在电视剧《亮剑》中，有位神奇的皇协军小队长。
那天，楚云飞约李云龙到河源县城见面。李云龙是个“疑心病”很重的人。他知道，楚云飞的性格个端方严谨，不会平白无故约他见面，所以他心里总是不踏实。
李云龙判断，楚云飞约他见面，一定跟当下的局势有关。于是，他联系了 潜伏在河源县城的内线，想了解一下当前敌人的动向。
他们约在一个凉粉摊见面。用“醋”来当暗号，也只有咱老西了！两人顺利地接上了头。
在敌人的眼皮子底下接头，必须得逼真啊！既然在卖凉粉的这地方见面，不吃碗凉粉是不是有点说不过去？
要说山西的凉粉啊，还是很有名气的。
凉粉是用薯类的粉制作的。吃的时候，撒上精盐，味精，然后是酱油、醋，还有红艳艳的辣椒油，吃的时候，切上清爽的黄瓜丝、微辣带甜的萝卜丝，或者是放点香菜，有的地方还放点面筋。
一碗凉粉，晶莹透亮，油红粉白，怎不叫人胃口大开！
这样的凉粉酸辣可口，既是饭，又是消暑佳品，想一想都让人流口水。
尤其是在夏天，一碗凉粉，再来个肉夹馍，美太太！
但是，这是冬天啊！凉粉性凉，冬天如果这个吃法，那可就坏事了！胃肠受不了，很容易造成腹泻！
凉粉，冬天有冬天的吃法。
最常见的，就是炒凉粉，用蒜苗炒。翠绿的蒜苗切成小段，再加上点青红相间的辣椒。
把油烧热后，放上豆瓣酱，翻炒几下，等到豆瓣酱变成黄色，开始有咸香味时，倒入凉粉和配菜，翻炒之后撒上葱花出锅装盘！
喜欢吃肉的，可以放点肥瘦相间的腊肉丁，那就更美了！配上羊肉汤来一盘，美日塌咧！
这才是冬天时节，凉粉的正确吃法啊！但是，自己点的凉粉，无论如何要吃完啊！从画面上可以看出，这个皇协军小队长把凉粉吃得干干净净！
只怕回去要拉几天肚子啊！为了这次接头，小队长也是拼了！他真是个敬业而优秀的卧底啊！
这个吃凉粉的小队长，还有个特点就是：chu-cu不分，shao-sao不分，大神来说说，他是哪里人？
其实，在《亮剑》一剧中，很多人没有注意到的是，剧中的情报战戏份也是相当多的呢！
但是，这次接头，我更多的是注意到这对卖凉粉的夫妻。
