秋天易呈现心干唇躁等“秋躁”症候,应选择一些润躁的食品,可使用炖汤进行饮食调理。所以,眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤,经常喝适应的汤,能养生、美容。
桂花红薯年糕甜汤
用料
糯米年糕 蕃薯干桂花
冰糖 糖
做法
01
将蕃薯去皮洗净,年糕洗净,分别切成和冰糖大小一致的丁
02
汤锅中放水,加入红薯丁和冰糖一起煮开
03
蕃薯煮开1分钟后,加入年糕一起再煮2分钟左右
04
按个人口味再放少许糖调味
05
最后出锅前撒上干桂花即可
小贴士
1、非常简单的一道甜汤,几乎没有什么难点;
2、年糕建议选择纯糯米的,口感好;
3、年糕和红薯切成大小一致的丁,易熟也更好吃;
4、冰糖如果事先放的够多,可省略白糖这一步,或者,可根据个人口味不放糖,建议带着淡淡的糖会和桂花比较搭。
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