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小小Spiderman!万圣节黄油蜘蛛曲奇!

2022-11-05 07:45    

今天为大家推送的是

来自Youtube的美食视频

《Butter Spider Cookies》

《黄油蜘蛛曲奇》

配方

115g软化黄油

50g糖

100g红糖(或黄糖)

1个鸡蛋

1小撮盐

8ml香草精

135g花生酱

225g低筋面粉

5g 泡打粉

棉花糖、巧克力 适量

90g 巧克力

好时巧克力 24个

1、软化黄油中加入白砂糖和红糖,打发至蓬松。

2、加入鸡蛋、盐、香草精和花生酱,充分混合均匀。

3、加入低筋面粉和泡打粉,混合均匀。

4、取一小团揉成球状,如果喜欢可以在表面裹上一层糖粉。

5、170℃烘烤10分钟,不要过度烘烤,趁热取出烤盘,在每个曲奇表面摁一个凹槽进去。然后放置一旁冷却。

6、将棉花糖剪成小圆型眼睛状,将小块巧克力碎摁在棉花糖中间制成眼睛。

7、将巧克力碎融化后放在裱花带内,在曲奇上挤出蜘蛛的腿。

8、将一块好时巧克力放在饼干上面,将眼睛用融化的巧克力粘牢。蜘蛛曲奇就做好了!

beiquketang

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