菜包肉的做法

主料

大白菜五花肉（瘦肉多些）

盐，酱油，蚝油，鸡精十三香，料酒 菜包肉的做法步骤

1.白菜掰成一瓣一瓣的冷水下锅煮软冲凉备用

2.肉切块，姜葱切段

3.放料理棒里打碎（也可买现成肉馅或者手动剁碎）

4.把调料依个人口味添加，一个方向搅拌上劲

5.搅拌好如图所示

6.把肉馅放到白菜叶上卷起来

7.卷好如图所示

8.一个做啦12个菜包肉，多出来的肉馅直接团成丸子一起蒸，大火蒸15分钟！