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如果家里有烤箱,一定要学会这个!

2022-11-05 23:53    

双色曲奇

很久没有做曲奇了,这几天就想着给孩子在做一次。做到最后才想起来何不做个双色的曲奇!

-需要材料-

低粉100g 黄油65g 糖粉30g 鸡蛋液25g 抹茶粉适量

-步骤-

1/准备所需食材;

2、黄油软化至手作可以戳动;

3、黄油打发至颜色变浅体积蓬松的状态;

4、筛入糖粉;

5、搅打均匀;

6、蛋液分次加入;每次都要打发至完全吸收再加下次;

7、最后的状态非常蓬松;

8、筛入低粉;刮刀拌均匀;

9、取一部分面糊加入适量抹茶粉拌均匀,放入裱花袋;

10、挤出自己想要的形状;烤箱预热;170度上下火25分钟左右;温度仅供参考;

11、烤至表面金黄色即可;

12、成品图;

13、成品图;

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