在9年前的三聚氰胺事件之后，消费者信任在一瞬间被毁掉，中国奶粉企业当前正在经历一个重新建立信任的漫长过程。近期国家食药监总局正推动配方注册制实施，加上二孩政策红利给中国奶粉生产商提供了广泛的市场。权威机构预计，中国奶粉市场规模到2021年有望超过超过1700亿元。
三聚氰胺事件严重打击了国内消费者对国产奶粉的信心，中国奶粉行业的竞争格局发生了非常大的变化。原来的老牌玩家像雅士利、圣元丢掉市场，三鹿直接出局了，同时国外玩家不断涌入，市场份额一路走高。如果放任市场，新的竞争格局形成后，中国奶粉行业将进一步由外企主导，这应该是任何一个大国政府不愿意看到的。
因此，2016年11月16日，婴幼儿奶粉配方注册制配套文件正式出台，根据注册制，一个工厂最多拥有3个奶粉品牌，9个配方数量。所以，不管是国内奶粉企业，还是国外奶粉企业，品牌都会被砍掉许多。
目前拥有QS证的国内工厂有103个，海外71个，而市场上流通的品牌数量超过2000多个，这意味着有近70%的品牌将要退出市场，为剩下的品牌腾出货架。
对目前的奶粉企业来说，短期看，行业竞争格局改善后，国产奶粉都将受益，从长期来看，奶粉行业的集中度势必继续上升，还有更多的玩家会被踢出市场。据前瞻产业研究院《中国婴幼儿奶粉行业市场需求与投资分析报告》整理显示，受益于全面二孩政策，国内婴幼儿奶粉市场规模在近3年将稳步提升，到2018年有望达到1,297亿元。
来源：前瞻产业研究院《婴幼儿奶粉行业分析报告》整理
严厉监管背景下，自5月至今，食药监总局抽查的国产婴幼儿奶粉达到了100%合格。伴随于此，消费者满意度也在上涨。2016年中国网民对本土品牌的满意度，较2014年上涨了12%。
不过就当前来看，国产奶粉形势并不容乐观，即便在国产奶粉绝对有性价比优势的三四线和乡镇市场，进口奶粉品牌也在逐渐侵入。伴随着这些年消费意识的积累，许多新的中国父母已经把非理性的昂贵奶粉价格习以为常。
这种消费观念的逐渐稳固，对于国产品牌来说，是更加不利的。数据显示，最近3年(2015年8月至2017年9月)进口奶粉的市场份额依旧在上升，从2015年的69.1%上升到83.5%。
伴随这严格的监管与创新，我国奶粉市场情况逐渐好转。但面临的形势依然严峻，对于消费者信任的重建注定是一个漫长且痛苦的过程。
