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转季时节,吃点什么好?

2023-03-23 06:46    

我们都知道,饮食的摄入与机体健康密切相关,摄入过多不恰当的食物会诱发体重增加,引起肥胖,比如一些高能量低营养的食物,包括快餐等,这些食物通常都富含大量的饱和脂肪酸、精致碳水化合物、糖类和钠类,其能够增加个体患糖尿病、心脏病以及某些癌症的风险。


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特别是最近天气开始回暖,乍暖还寒,正是胃病的高发季节,所以节后养生的第一要务就是要注意调理肠胃,清淡的饮食、水果蔬菜和膳食纤维丰富的食物都是不错的选择。

 

枸杞猪肝汤

 

材料:枸杞子50g,猪肝400g,生姜2片,盐少许。


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做法:

1、清水洗净枸杞子。

2、猪肝、生姜分别用清水洗干净,再将猪肝切片,生姜去皮切2片。

3、先将枸杞、生姜加适量清水,用养生壶大火煲30分钟左右;再改调小火煲煮45分钟左右,再放入猪肝;待猪肝熟透,加盐调味即可。

 

功效:补虚益精,清热祛风,益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。

 

 

 

银耳雪梨小米粥

 

材料:

银耳、雪梨1个、小米200克、冰糖适量。


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做法:

 

1、银耳清水泡发约20分钟。去蒂后撕成小片备用。在养生壶里加水和银耳煮约15分钟。

 

2、然后将淘好的小米倒入养生壶内约2分钟。再倒入切好的梨块。最后放糖块,继续调小火力煮至粘稠。




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