蒸嘀美食
● 黄金咖喱小龙虾 ●
夏天正当撸起袖子大干小龙虾的季节
那诱人的色泽、那Q弹的虾肉
这世上还有一顿啤酒和小龙虾解决不了的事吗？
如果有
那就两顿！
吃过那么多小龙虾的你
一定没有吃过这款印度阿三系的小龙虾
黄金咖喱小龙虾
咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。
银姐所出品的黄金咖喱小龙虾椰香扑鼻，咖喱的味道就着椰汁的香甜加上小龙虾的紧实Q弹，让人味蕾大开，吮指回味，是聚会、宵夜的必吃美食。
咖喱
咖喱不仅美味，而且有益健康。据加拿大一项新研究显示，咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。对心脏病患者来说，咖喱中的姜黄素能够防止并逆转心脏肥大，从而恢复心脏功能。 因为姜黄素是一种酚类抗氧化剂，有助于控制血脂和促进热量产生，对心血管疾病有一定的预防作用。美国癌症研究协会研究指出，姜黄素还有启动肝细胞并抑制癌细胞的功能，对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用，有利于预防老年痴呆症。此外，姜黄素还可以加速伤口愈合、减少疤痕形成的功效。另外，咖喱还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能，还可以帮助人们降低餐后的胰岛素反应，促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，从而有利于预防肥胖。每周吃三次咖喱，或服用咖喱提取物制成的保健品，便可从中获益。
主厨简介
迎 银
南宁市喜银顺泉食品
总经理
银姐热爱生活，
同时爱美食。
美食深入她的生活，
生活里必须有美食才精彩
创立的喜银顺泉食品，
亦如她的性格，
因为热爱，所以专业。
