据《每日邮报》11月18日报道，在波兰西南部奥得河畔有一家已营业了744年的地下餐厅“Piwnica Swidnicka”，它隐藏于弗罗茨瓦夫主广场弗罗茨瓦夫市政厅地下，至今依然延续着十五世纪时期的风韵与布局，它被称为“欧洲最古老的地下餐厅”。
“Piwnica Swidnicka”面积约为900平方米，自1273年开业以来一直在运营，以配方独特的啤酒和牛肉闻名欧洲。
著名作曲家肖邦和诗人歌德都曾是这里的常客，他们经常在这里用餐。
“Piwnica Swidnicka”可供380人同时用餐，主打正宗波兰菜。
1519年，“Piwnica Swidnicka”的前厅打通了通往波兰地下酿酒厂的隧道，此后便可以直接把酒桶从酿酒厂滚到餐厅。
1273年起，“Piwnica Swidnicka”布局发生了些许变化，直至15世纪才形成如今的整体布局。
“Piwnica Swidnicka”因其狭长的布局，又被称为洞穴式餐厅。
1945年，波兰遭到轰炸，无数镌刻着历史的建筑物毁于战火，但这座地下餐厅却没有受到影响，至今仍在正常营业。
