回归厨房,重拾美丽。这期要讲的是更年期食疗方案,更年期的膳食结构构成更年期的营养需求,每天膳食中的食物参考如下: 粮食:200-300克,豆类:50-80克,蔬菜400-500克,肉类100-150克,蛋50克,奶225-450克,水果50-100克,盐控制在10克以内。如下介绍其中一种食疗套餐供大家参考:
早餐:莲子龙眼糯米粥
材料:莲子,龙眼,糯米各适量。将三者共煮熬成粥,温热食用,每日两次。该粥补心脾,益气血,适用于失血性贫血。
午餐:春笋炒肉丝
材料:瘦肉,春笋,油,盐,酱油,淀粉等。
家常炒法。此菜可滋补肝肾,适用于肝肾阴虚型更年期综合症:头晕耳鸣,胸膈烦热,小便不利等。
晚餐:豆腐炖海带
材料:豆腐,鲜海带,虾米,葱姜,盐,清汤,花生油等。
家常做法。豆腐可用于治疗阴液不足引起的消渴,脾胃虚弱所致的腹胀和胃气上逆引起的呕吐,能解硫磺和酒毒。海带能软坚化痰,清热利水。
现代女性有1/3时间是在更年期度过的,更年期的变化及身体保健值得大家多一份关心,合理饮食,平安愉快地走过这一人生阶段。