有句话说的好，越缺什么就越喜欢炫什么，什么都不缺的人很少炫耀。
在娱乐圈，这句话也同样适用。
连续多年在香港娱乐圈明星中收入排第一，年入4亿港币的古天乐，被人发现在公开场合使用老款的滑盖手机，该手机早已经在5年前停产，最后的售价不过1200元。对此，古天乐也仅仅以“用习惯了，是美好回忆”来作答，让人感慨高收入又有爱心的巨星，从来不炫耀物质上的东西。
在香港娱乐圈，这样多金又节俭的明星还有一位，那就是周润发。
发哥是出了名的亲民，平时被民众发现要求合影，他总是有求必应，甚至还有网友在网上发起“捕捉野生发哥”的活动，有人曾经连续多次偶遇周润发。
最近周润发和张国荣多年前的一部经典旧作《英雄本色》修复再上映，导演吴宇森回忆起当年的片场旧事，讲起一件小事，将发哥节俭的个性暴露无遗。
吴宇森称，当年拍摄电影，在片场，有的工作人员吃盒饭，吃了几口觉得不好吃，就丢在一旁了，当时被周润发看到了，完全不顾明星身份，把别人放在一边的盒饭直接拿起来，把这些剩菜剩饭吃掉了。
发哥以实际行动告诉片场的工作人员：不要浪费食物。据吴宇森透露，发哥的这番举动，让丢盒饭的工作人员很羞愧，之后再也没有人在片场浪费食物了。
不知道是不是因为吃盒饭吃出了灵感，吴宇森透露，片中周润发扮演的小马哥叼着牙签的造型，还有在车库吃盒饭的镜头，都是发哥本人自己想出来的。
节俭贯穿在发哥的日常生活中，这么多年依然如此。
发哥之所以能够经常被民众偶遇，和喜欢搭乘公共交通工具出行有关，他已经很多次被民众拍到搭地铁、搭公车、搭船。
还有人拍到他在公共交通工具上放飞自我，打起瞌睡。
不仅亲民，在台风天，他还做好事，主动去捡拾被风刮断掉落在道路上的树枝，方便其他车辆通行。
在日常生活中，发哥没有明星架子，常常自己一个人逛街，买东西，吃茶餐厅，也没见什么经纪人、助理一大堆围在身边。
前不久，周润发被拍到独自逛街买拖鞋，他用手试了拖鞋弹性后，掏出60元港币买下，直接穿上就走了，也不过是五十多元人民币，和很多名牌加身的明星相比，可以说是非常节俭。
是发哥现在缺钱了吗？
当然不是，周润发虽然已经62岁，但一直坚持拍戏，再加上几十年在娱乐圈的积累，身家也是以亿为单位计算的。不仅如此，他还有一个贤内助——发嫂陈荟莲负责打理家事和财务，十亿身家的发哥每个月不过用几百元零花钱。
发嫂曾经透露，并非她管得严，而是发哥平时每个月几百元零花钱就够花了，他也不爱买（贵）东西，除非是在老婆生日的时候选购礼物，或者是要买什么贵重的礼物。发哥平时不仅赚的钱都交给老婆，不拍戏的时候，他还要负责买菜做饭，实在是真正的居家好男人。
发嫂陈荟莲也不是普通女子，她早就被曝出是新加坡富商陈首林的女儿。日前，她打破沉默回应此事，轻描淡写地说：家里是做贸易生意的。她说自己和发哥如今生活要求不高，她“可以豉油捞饭就满足”，发哥则每天清晨5点半就起床锻炼身体，暂时没有退休计划，还要继续演下去。
发嫂披露自己和发哥已经设立了一个慈善基金，未来，他们会把财产“百分百捐出去”，用一辈子积累的财富去帮助一些真正需要帮助的人。
有的明星只活在戏里，永远不愿意走出来，而周润发拍完戏，他还是他自己。
他，活出了人生真味。
