吐司一般选白吐司或者奶香吐司都可以，挂浆的原料其实都很简单。鸡蛋、牛奶、黄油和糖就可以。稍微降低了黄油比例，奶香依然但不会过于油腻。 烤制之后香软非常，奶香浓郁，吃一口就沉沦~
配料
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牛奶100克，糖50克，炼乳20克，黄油65克，全蛋液100克，吐司或者法棍切片一袋
做法
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1.牛奶、细砂糖和炼奶分别称重放入奶锅。
2.小火慢慢加热使砂糖融化。
3.加入黄油，小火继续加热一下下关火，预热可以慢慢将黄油融化。 PS：黄油尽量切小块，融化更方便。
4.搅拌均匀，放置至冷却。
标签5.准备好两只鸡蛋，一包吐司片，烤箱180度预热。
6.将鸡蛋打散。
7.倒入冷却的奶锅中。
标签8.搅拌均匀。
9.将吐司片在蛋奶浆中打个滚。
10.摆上烤盘。
标签11.放入充分预热的烤箱中层。上管180度，下管160度烘烤18-20分钟。
12.出炉，摆盘，好香啊~
小贴士
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1.糖和炼奶可以根据自己喜欢的甜度调整。
2.烘烤温度时间请根据自家烤箱还有面包片厚度灵活掌握，喜欢吃焦脆一点的可以延长时间。
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