关于蒋介石、宋美龄夫妇轶事，曾任蒋介石侍卫官的孙宗宪曾回忆说：
蒋介石与宋美龄是1927年结婚的。起初，两人的生活习惯、志趣爱好，各有不同。比如：蒋惯于吃中菜，宋却喜西餐，吃饭时各吃各的；有时意见不合，引起争吵。以后逐渐和睦，同吃中菜。宋母死后，相处更为亲昵，互称"大令"(洋人夫妇间的爱称，英文亲爱的)。宋对蒋的生活起居，关怀照顾，无微不至，犹如护士。蒋有胃病，不宜饱食，宋加以限量，每餐二小碗，有时蒋还是想添，宋每劝止；蒋办公之后，宋常为之整理案头文件。
公余时联袂散步于官邸(军校内)小花园。一次假日，宋高兴地提出去野餐，蒋欣然赞同，就命准备简便炊具、餐具和必要的食物、调味品，驱车到中山陵园，搬石架锅，宋亲自煮菜。因火太猛，鸡蛋炒得焦黑不堪，宋向蒋表示歉意说："我不会烧菜，鸡蛋炒得不能吃了。"蒋说："好吃的。"一定要她拿来吃。于是两个人席地而坐，津津有味地吃起来，还称"好吃、真好吃"，竟一扫而光。
蒋介石夫妇的膳食费每天3元，包括男、女佣各一名和厨师一名，有一处理私人信件的姓钱的女秘书伙食自理，招待客人时另加。菜肴之中，每天有新鸡一只，炖汤吃两餐。蒋不吃点心、不吸烟、不饮酒、不喝茶和牛奶咖啡，渴时喝白开水。每晨4时起床，做体操，洗澡；晚上11时洗澡就寝；中午睡40分钟，睡起喝鲜橘水一杯。
1950年宋美龄到台后，除了做妇女工作外，还一直在从事绘画。她用均匀的笔触描绘优雅的花卉。她画的淡墨山水，细致得像布鲁塞尔的花边。她说："我晚上未能入眠时，就画画。"宋美龄在台湾主要协助蒋介石从事各项工作，直到1975年蒋介石去世，她离台赴美养病为止，前后在台湾整整25年之久。
