在人们的认知中，丸子大多数都是很油腻的，因为需要炸制，里面会有很多油的残留，今天这款好吃到爆的的丸子一点也不油腻，可以说是从未吃过的最好吃的丸子。
所需食材：
马铃薯，胡萝卜，香葱，十三香，蚝油，食用油，盐
操作步骤：
步骤一：先把土豆洗净去皮切成小块上锅隔水蒸熟。
步骤二：胡萝卜去皮，取香葱适量后，将二者切成小碎丁备用。
步骤三：锅内加入食用油烧热，先下入胡萝卜煸炒变色，再放入香葱炒出香味。
标签步骤四：将蒸好的土豆块放入锅中，用锅铲压成泥状，然后夹肉适量十三香，蚝油，翻炒均匀。
步骤五：最后一步，将炒好的土豆泥捏成圆形即可食用。
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