阳光明媚或细雨霏霏的午后，泡一壶红茶、煮一杯咖啡，窝在家中小小的休闲角落，和爱人说说话，陪父母聊聊天，或是静静地读一本想了很久却没时间看的书……现代社会压力山大，让人身心疲惫，家中如果有一个休闲放松的角落就会变得不一样，一段闲适的下午茶时光，安静地享受阳光或雨滴，就这样在喧嚣忙乱的生活中找回平静的自己。
龙眼蜂蜜枣泥养生吐司
“龙眼蜂蜜具有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之功效，对心脾血虚引起的心悸不安、失眠记忆力减退有辅助疗效，特别适合女性食用。大枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。而红糖除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等。龙眼枣泥的结合可以通经活络，理气止血，养血安神，是冬季女性养生佳品。
打开龙眼蜜时，一股龙眼特有的清香扑鼻而来，非常纯净的蜜香，没有人工焦糖香料的味道，仿佛一盘刚刚剥去皮的龙眼摆在面前，口感清醇，芳香四溢。做出的面包，既有龙眼蜂蜜特有的芳香还有大枣红糖的甜香，让人口水四溢！”
原料：高粉 500g，龙眼蜂蜜 60g，枣泥酱 100g，牛奶 250g，鸡蛋一个，白砂糖 50g，酵母粉 7g，黄油 40g。将蜂蜜倒入揉面盆中，放入枣泥酱，再放入除黄油以外的所有材料。用后油法将面团揉至完全阶段后，整理好，盖上保鲜膜。用后油法将面团揉至完全阶段后，整理好，盖上保鲜膜。将一次发酵好的面团取出放到案板上，用手掌按压排气。将面团平均分割成四个，滚圆后盖保鲜膜中间醒发15-20分钟。取一面团擀成长方形。翻面后将两侧向中间折叠并将收口捏紧。翻面后将两侧向中间折叠并将收口捏紧。将其它面团也整形后放到吐司盒中。将吐司盒放到烤箱里，开发酵功能，烤箱底部放一盘热水增加湿度，发到九分满后取出。烤箱上下火175度预热后，将吐司盒放入烤箱，烤40分钟左右，取出后立即倒出，在烤网上晾凉后装袋密封保存。火龙果酸奶慕斯
标签“火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。”
原料：蛋糕片 一片，吉利丁片 10g，火龙果 150g左右，酸奶 150g，淡奶油 150g，细砂糖 30g，镜面火龙果液 150克，镜面细砂糖 15克，镜面吉利丁片 5克。
准备好蛋糕片，用的是蛋糕卷小四卷的方子，烤好后冷凉备用。用喜欢的模具切出蛋糕片备用。吉利丁片用凉开水（放冰箱冷藏）泡软。将火龙果打成泥状，再和酸奶倒一起用手动打蛋器搅拌均匀。将淡奶油打成半流动状态，吉利丁片从冰水中取出后放加热锅里隔水融化。吉利丁液倒入火龙果和酸奶的混合液中用手动打蛋器搅拌均匀。加入打好的淡奶油和细砂糖拌匀。倒入铺好蛋糕片的模具中放冰箱冷藏2个小时。取过滤好的火龙果液（可以一半液体一半凉白开）。加入砂糖和隔水融化的吉利丁片（这里的吉利丁片同样用慕斯体上面的方法处理）搅拌均匀。倒入表面已经凝固的慕斯体上，放冰箱冷藏4个小时（取出时用温热的毛巾擦拭模具表面，从下往上推出慕斯）。
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