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入冬了,三高人群吃什么好?

2018-05-07 03:32    

立冬后天气逐渐变冷,一些冬季多发病也频频发生,如心脑血管疾病。高血脂、高血压、高血糖,俗称“三高症”,不但直接危害人体健康,而且是心脑血管病的根源。在日常生活中,“三高症”患者如何通过饮食预防心脑血管疾病呢?本人也是三高人群,虽然血压不高但有家族史也不得不注意,结合自己平时饮食习惯总结了下向大家推荐。

降脂推荐

大蒜:大蒜被誉土地里长出来的青霉素。大蒜的功效非常强大,抗菌消炎作用,降低血糖大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化,是三高人群的首选。

普洱:数据显示饮用普洱茶可能具有降脂、改善胰岛素抗拒及预防心血管疾病的效果。由离体实验及动物实验的结果,普洱茶抽出物具有明显的抗氧化活性,清除自由基,降低LDI不饱和脂肪酸的数量及增加LDL生育酚的含量,以降低LDL的氧化敏感度。

洋葱:含有一种洋葱精油,不但能降低胆固醇,还能升高高密度胆固醇。洋葱中的前列腺素A,能扩张和软化血管,增加冠状动脉血流量。

绿豆:芽所含的膳食纤维,能结合血液内的胆固醇,将其变为胆酸排出体外。绿豆发芽过程中,维生素C 含量会增加6~7 倍,大量维生素C 可促进胆固醇的排出。

香菇:含有嘌呤、胆碱、络氨酸、核酸等,能明显降低胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,并使高密度脂蛋白增加。

芹菜:意大利米兰的研究人员发现,芹菜含有能加速脂肪分解和消失的物质,可降脂、减肥。

茄子:紫色茄子皮中富含维生素E、维生素P 及皂草甙,可扩张、软化血管,降低胆固醇,防治动脉粥样硬化。降压推荐

山楂:山楂也叫山里红、红果、胭脂果,为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实,质硬,果肉薄,酸甜适中,风味独特。山楂有很高的营养价值和医疗价值,老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨骼和血液中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,因此山楂被视为"长寿食品"。同时山楂也有降压的作用。

红茶:西澳大利亚大学一项研究发现,每天喝3杯红茶可以显著降低血压。

紫薯:美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学科学家完成的一项研究发现,每天吃两次紫薯可以降低血压,且不会导致身体发胖。

海藻(海带、海藻、海白菜):据研究进行的数据分析发现,常吃海藻有助于降低血压,预防心脏病。热量低是本人最看重的。

辣椒:辣椒中的辣椒素有助于降低血压和血脂,进而降低罹患心脏病的危险(不宜多吃)。降糖推荐

主食:宜多摄入高膳食纤维的食物、粗杂粮的食物,如燕麦、荞麦、玉米等。

副食:豆腐、红薯(红瓤的,据说白瓤的淀粉含量高)、紫薯、山药(零食就不要吃了,尤其是坚果类)

蔬菜类:芹菜、胡萝卜、西蓝花、洋葱、冬瓜。

肉类:不要觉得三高不适合吃肉类,肉类可以向我们提供豆腐不能提供的动物蛋白。少量的猪瘦肉,瘦的牛羊肉;禽类鸡肉,鸭肉、鹅肉(皮不可以食用),鱼类(不包括带鱼、鱿鱼类,胆固醇含量非常高),可以多吃些虾。

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