我们每天在厨房做菜都会用到砧板,而经常切菜、切肉又会使得砧板上滋生很多细菌,所以日常对于砧板的清洁和保养就显得尤为重要啦!
砧板养护
我们最常用的砧板就是木质和竹制两种,这两种材质砧板的护理方法基本一样,用油加保鲜膜的组合来进行养护。
1.先剪下一大块两倍于砧板大小的保鲜膜,在保鲜膜上倒上少量平时炒菜用的食用油。
2.将油均匀涂散开后,放上一块干净干燥的木砧板。
3.然后在砧板上再倒上少许油。
4.用手均匀的将油涂抹开。
5.用保鲜膜将砧板整块包裹起来。
6.轻轻按压使砧板正反面都浸在油中。
7.用吹风机来回吹几次,加速油的吸收。
如果时间比较充实,可以多包裹一段时间,让油自然渗透干燥后效果最好。经过油包裹浸润的砧板会变得更加坚固,不易干燥开裂,也不会发霉。
怎么样,好用吧!你也赶快试试!
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主编:@可爱的笨瓜瓜
本期编辑:@这一切终将过去