2017年10月17日，山东菏泽。
37岁的韩国瑞家住菏泽东明县武胜桥乡韩楼村，2013年辞去教师的工作开始从事粮画创作，5年的时间，他成了东明粮画挑大梁的人物。非物质文化遗产代表性传承人、民间粮画艺术家、工艺美术大师、市级五一劳动奖章、菏泽市职工十佳创业者、精准扶贫产业示范点……与他5年前的名片相比，现已多了数不清的头衔和荣誉。如今，东明粮画在他手中不但开了“花”，而且遍地结了“果”。“这是创业的5年，也是艰辛的5年。”韩国瑞说。
2014年，记者第一次采访韩国瑞，那时还没有几个人知道东明有个做粮画的。由于他技艺高超、作品精美，经过媒体报道后，名气也逐渐大了起来。2015年，韩国瑞的粮画被意大利米兰世博会指定为纪念品;2016年东明粮画制作技艺被列为山东省省级非物质文化遗产代表性项目;他还多次代表山东去西藏、四川、台湾、瑞典、日本等地进行文化交流活动。
“当时，技艺需要改良、粮画需要推广宣传、近30万的投入真有点撑不了。名气有了，但粮画在市场上并不好卖。2015销售额紧紧十几万元，不够养家糊口，必须想办法把粮画市场打开。”韩国瑞觉得2015年是最心累的一年。
东明粮画非遗进校园活动也是韩国瑞2015年就开始做的，每周为学生们上两节粮画课，至今已为2万余名学生和老师授教。为了粮画得以传承，他专门为学生们研发了粮画传习教材和教具，其中教具包括工具包、材料包，主要有镊子、胶水、毛笔以及若干粮食种子。另外，他还花了两年的时间亲手在塑胶上设计刻印了500多套图案模板。目前，济南、日照、临沂及辽宁、北京、四川、广东等地都有人使用他的教具，销售已达2万多套。“虽然经常雕刻到深夜，但现在还很怀念那段时光，粮画让学生们既认识了五谷杂粮，学习了传统文化，又提高了动手能力，比玩手机强多了。”韩国瑞说。
粮画的防腐技术从清漆、水性漆换为树脂胶、风格由自我决定转向市场决定、包装从纸盒换成实木礼盒……韩国瑞做事精益求精，踏踏实实的努力着。2016年，他终于把粮画销售额做到了60万，而今年他的目标是100万。
抱着不成功便成仁的态度加上一颗执着的内心，韩国瑞成功了。他让粮食在更多人的手里开了“花”、让粮画在五湖四海结了“果”。
