华乐网
当前位置: 首页 >头条 >国内 >正文

洪山区开展餐饮单位风险分级与量化分级 相结合试点工作

2018-05-16 02:51    

湖北日报数字传媒报道 10月23日,记者从武汉市洪山区食品药品监督管理局了解到,为落实国家食品药品监督管理总局《食品生产经营日常监督检查办法》、《食品生产经营风险分级管理办法(试行)》及餐饮量化分级管理的新要求,探索科学、有效的监管模式,武汉市洪山区食品药品监督管理局作为餐饮风险分级及量化分级结合工作试点单位,通过组织专家团队研究,制定试点方案,整合监管表格,定点开展试行等一系列举措,在前期区局开展的第三方风险分级评定工作的基础上,该试点工作初显成效。

图为监管人员在洪山维佳佰岗城公示评定结果

此次试点工作以洪山街维佳佰岗城综合体内餐饮单位及梨园街辖区沿街20家餐饮单位为试点单位,聘请湖北工业大学生物工程及食品学院的专家团队反复研究制定出《洪山区餐饮服务风险分级与量化分级检查评定表》,检查项目涉及日常检查九大类及特色加分项共77项,重点项15项,一般项55项共110分。按现场检查评分结果评定当次动态等级及风险等级,在外置化量化等级牌上确定量化等级,并张贴日常监督检查结果记录表予以公示。

该项试点工作旨在探索如何将风险分级管理、餐饮量化分级及日常监管有效衔接,提高监管效能,目前洪山区食药监局已在试点点位开展试行。

(湖北日报数字传媒记者刘婧 通讯员 黎存敏)

品牌、内容合作请点这里: 寻求合作 ››

榜单

今日推荐