今天去吃
飞了15个小时的“飞虾”
哈哈，为什么说只卖给成都人呢，继续往下看吧~
天气越来越冷，离“小龙虾+啤酒”的夏天越来越远，所以当我告诉朋友我昨天吃了四盆小龙虾的时候，朋友第一反应是“你怕是飞到南半球去吃的哦！”。
君君当然没有壕到飞越赤道只为四盆小龙虾，而是——“小龙虾飞过来找我了！！”
来自澳洲的淡水小龙虾，目前世界上最名贵的淡水虾种之一，被称为“淡水龙虾”，个头是普通小龙虾的3倍！
因为在淡水区域生长，所以肉质干净细嫩，腹部干干净净，肉质也更为紧实，入口缠绵。
上鱼虾馆空运而来的澳洲淡水小龙虾，活蹦乱跳极其新鲜，每一只都保证了极高的品质。
澳洲淡水小龙虾中的虾皇的重量能达到2两以上，看着它我就已经开始想到它在我嘴里绽放美妙香味的瞬间！
上鱼的澳洲淡水小龙虾因为个头够大，肉质饱满，为了方便食客吃小龙虾，全部都贴心的对半开，处理好了所有不可以吃的部位。
你可以直接撤掉脑壳（头部青色的是虾黄！不要扯来丢了，超好吃！），直接吮出一整条虾肉！
而且澳洲淡水小龙虾的蟹钳奇大，一定不能放过，可以找服务员借一把剪刀，剪开虾壳就是超级饱满的虾肉！
而且上鱼一共有八种味道供你选择！每一种都让人想要疯狂 打call!
武汉蒜蓉味
这盘端上来，一定不要急着吃！一定要让下面的小火慢慢的再加热激发香味，将香味更加融进虾肉里。
夹起一只，鲜嫩的汁水还依附在雪白的虾肉上，轻轻掰开，虾肉舒展，满满的肉欲！
川式青花椒味
这个绝对是提味解闷的最佳！新鲜的上品青花椒，在大火爆炒的过程中，花椒的麻味和清香味被激发融入虾肉里。
看起来不太容易入味的小龙虾却意外的好吃，不沾汁也能尝出来香麻的味道，麻味最后在舌尖停留，酥酥麻麻的感觉不要太爽！
除了小龙虾以外，杏鲍菇也是亮点，被切成白色的长条，脆脆的却吸收了超多的汁水，一口爆汁！
蒜泥粉丝蒸
因为是蒸，所以这个味道的虾是最鲜的，澳洲小龙虾的汁水被激发出来，又被细密的肉质含住。
蒸的时间把握的刚刚好，拿筷子轻轻一拨，白细的虾肉就脱离虾壳尽在筷中。
最好的吃法是夹一筷子粉丝放在虾肉上，吸溜一下全部吃掉！粉丝的鲜味加上虾肉的鲜，舌头要掉咯。
销魂麻辣味
四川人压箱底的一定是麻辣味，十几种辣椒香料混炒，制成麻麻辣辣的底料，看到澳洲淡水小龙虾上面裹着的辣椒壳壳都觉得爽！
一口麻辣小龙虾下去，真的是要马上来一口啤酒，那个热火朝天吃虾的夏天，一瞬间就回来了！
这四个味道不吃就亏了！
除了上面四个味道以外，还有辣欢天泡椒味、泰式咖喱味、港式青葱味、潜江油焖味。超多的口味选择，完全可以满足多类人群的口味！
万人迷
如果你面对这八种口味实在难以抉择，你可以选择“万人迷”！八种口味挨个摆放，想吃哪一个都能满足你！！！
和淡水小龙虾最配的居然是它们？
白水面
上鱼的手工挂面，煮好以后过冷水端上桌，再放入龙虾锅里进行二次加工。
会长放的是武汉蒜蓉味，蒜香和虾的香味咕嘟咕嘟的冒着小气泡涌向面条。
3分钟以后，均匀搅拌裹好味道，开吃！
冬日暖阳
梨子、苹果、柠檬等水果熬成汁水，取代了夏天的啤酒，温温热热的既缓解了小龙虾的麻辣，也温暖了冬日寒冷。
还没进店就被一只小龙虾拦路了，极具趣味性的3D立体画，让人一下被勾起了兴趣。
鹭岛店的包间很多，而且每一个包间都足够宽敞，提供了舒适的就餐空间。小细节的摆放上极具艺术力。
吃完饭，坐在窗前看着窗外风景，为这一餐画上完美的句号。
除了鹭岛店以外，上鱼虾馆还有三家分店（详细地址见文末），每一家都是各有各的特色。
△凯乐店
△339店
知道为什么说只卖给成都人了吧，那是因为上鱼虾馆只有成都才有店呀
只有成都的小伙伴才有这个口福哦~
