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长江里比较名贵的鱼,一般人很少吃过!

2018-06-01 23:42    

1刀鱼 在网上看到被炒到2000多一斤,我就很诧异,我记的前几年吃的时候才5块钱一斤,毕竟在我们那个地方都不知道是什么鱼,很多鱼都混在一起,河虾都比鱼贵些。

2 中华鲟 一开始没有人工养殖的,我们县区酒店里卖2000多一斤,现在想起来好像是违法的,毕竟是国家保护动物

3红眼鱼 我不知道学名叫什么 这里土话叫红眼鳜 口里长很多牙 煎着吃味道不错,程适合做汤

4 麻花鱼 从小到大都只知道叫麻花鱼 ,180一斤 这还是我前几年的价格 现在都不知道什么价格了,

5甲鱼和乌龟 据老一辈说在98年发洪水的时候,看到车轮那么大的乌龟在房顶上休息,你想一下,那要多少钱。

6 江豚 江豚肉我没吃过,只不过我用过江豚油,我小时侯腿被烫伤,大半个月不见好,奶奶就找别人要了江豚油,老一辈说这个对治疗烫伤有特效,给我用的时候,味道很臭很重,在一个黑瓶子里,估计由于年份比较长,颜色发绿。我年纪比较小,就问奶奶这是什么,奶奶说这是光猪(江豚)油,奶奶还说它的肉有酸味,不好吃。哎,现在不说吃了,就连看都很难看到了,只有在每年7 8月份江里涨水才有可能看到。

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