华乐网
当前位置: 首页 >健康 >心理 >正文

走进韩国丨韩国人到底吃不吃得起肉?

2018-06-15 17:25    

在没有亲自到过某个国家之前,我们对于那个国家的了解往往是通过电视、报纸等媒体的报道或者别人的介绍获得的。这虽然是个获取知识的便捷途径,但这些途径提供的信息一定是正确的吗?“青旅·环游世界·周末系列”将为大家揭开“韩国人吃不起肉谣言”的真相。

明洞烤肉店的韩牛

韩国人吃不起肉?这是真是假呢?先让我们来分析一下大家为什么会对韩国人产生这样的印象吧。在韩国综艺节目中,经常出现明星表示自己吃不起肉,或者比赛中把肉作为优胜奖励的场景。

备受中国90后喜爱的中韩组合f(x)成员Krystal,在综艺节目上透露最爱韩牛

韩剧中也经常出现到别人家里做客,把肉作为最好的礼物赠送给别人的情况。

有时候,中国人会接触到一些到中国来游玩的韩国朋友。在餐厅吃饭时,韩国人往往会对肉类两眼放光,一顿狂吃。

神秘的韩牛

由此,“韩国人都吃不起肉”的谣言就慢慢形成了。但实际情况,并非如此。

韩国市场上销售的肉种类很多,不同种类的肉(比如,鸡肉、猪肉、牛肉)价位不同;不同部位的肉(排骨、五花肉等)价格也不一样。我们以猪肉为例来看的话,根据韩国社会福利部2012年的统计,韩国人的平均月收入为260万韩币,约合人民币1万4千元。

而韩国一公斤猪肉的价格约为韩币7000元,约合人民币38元。目前,中国大陆一公斤猪肉的平均价格为20元。韩国猪肉的价格约为中国猪肉的2倍,但韩国人的收入远高于中国的平均水平。

而牛肉的话,市面上销售的一般牛肉多是从澳大利亚或新西兰等地进口的牛肉,价格虽然比猪肉大约贵一倍,但也谈不上昂贵,鸡肉的价格当然是比猪肉还要低的。所以,韩国人是绝对不会吃不起肉的。

首尔著名购物区狎鸥亭烤肉店的韩牛

韩国人真正吃不起的是本土牛肉-韩牛(한우)。因为在饲养方法上,牛和猪、鸡不同。鸡和猪可以进行工业化密集饲养,需要的空间比牛需要的空间小。而韩国人多地少,土地资源十分有限。

而且,纯种韩牛肉质好,饲养时需要的条件高,对饲养技术、饲料等都有较高的要求,和闻名世界的日本神户牛有些类似,但这也就使饲养韩牛的投入成本大幅上升,所以韩牛牛肉价格昂贵。上到韩国政府,下到平民百姓,韩国社会是十分珍视韩牛的,每年都会举行各种宣传韩牛的活动和各式庆典,还会聘请当红明星担任韩牛宣传大使如宝儿、少女时代等大牌韩国明星都曾受政府邀请为宣传韩牛站台。

韩国综艺节目中提到的昂贵的肉一般都是指韩牛的肉。

品牌、内容合作请点这里: 寻求合作 ››

榜单

今日推荐