新手最近开始迷上做饭了，也可以发点内容跟大家互动一下，交流下做饭的经验。
买了2斤排骨今天就试着做起来，没想到这么成功，步骤非常简单，新手也没问题！
净排骨 2斤 选的是金锣家滴
葱、姜、花椒、大料、冰糖、生抽、老抽、料酒
就是这些基本的材料就可以啦
葱姜洗净切段备用即可
花椒大料一样一点儿即可
排骨洗净，买时候都是切好的直接洗洗就完事儿
调汁儿。我喜欢提前调好，免得做的时候忙乎忘了什么。或者放多了少了不好再调整。
生抽3勺子、老抽1勺、料酒4勺 盐不用放了，味道已经够了
准备一把冰糖
先把排骨在热水中煮一下，去掉血水。
油锅放入适量油 加入花椒大料葱段和姜片 一起炒香，我不吃蒜其实还可以放两瓣儿蒜
把排骨简单翻炒1分钟
加入之前预备好的调料。加入冰糖
加入适量的水，一定要末过所有的排骨，变小伙继续炖45分钟即可
45分钟后出锅了，怎么样？色香味 全全的，谁不服谁可以挑战，反正我老公是一顿都吃光了！
