西贡（Saigon）是一座传奇的城市 ，如果没有川流不息的摩托车，没有人行道上走过的错综的人影，我们可能会误以为置身于法国的某个小镇。不到百年的殖民统治却给西贡留下了深刻的法式浪漫情调。
熙熙攘攘的西贡街头，你可以细细感受到这座城市带给你的韵律与激情。尽管西贡已经更名为“胡志明市”，但我们还是很愿意将她称为西贡。不知是杜拉斯《情人》的缘故，还是百老汇《西贡小姐》给人留下了不可磨灭的印象，多年过去了，我们还是想喊一声Saigon。
关于西贡，如果硬要用文字来概述这座迷离的城市，只需要五个词就够了。
咖啡
西贡人泡咖啡还是用着法国古老的方法，西贡的咖啡让人留恋。炼乳的浓香，加入冰块的碰撞，透出迷人的气息，和这座城市带来的气息如出一辙。越南的滴漏咖啡做法简单，过程却缓慢，需要耐心的等待，这种等待也算是西贡独特的闲暇与浪漫时光。
法棍
越南法棍又有别于传统法棍，西贡的法棍，遍布于街边小摊和沿街商铺，加入越南特有的扎肉与薄荷叶，多种材料混搭的方式，让人每次尝试都有不同的惊喜。
PHO
粉对于越南而言，就像是情人，虽不是传统的越南美食，但却成了越南独特的名片，在西贡街头除了法棍，来一碗汤粉，未尝不是一种享受。西贡街头破旧却富有人情味的小店，食材新鲜，风味独特，是一个吃粉的好去处。
法式建筑
市中心邮政局、胡志明市大剧院、圣心大教堂这些标准的法式建筑，在茂密葱郁的热带树木掩映下，颜色鲜艳明亮。夜幕降临，流动的灯火让这座古老的城市变得流光溢彩。
摩托车
越南，是一个摩托车上的国度。在西贡，摩托车是人们出行的主要交通工具，细窄的马路上，川流不息的摩托车，从堤岸到范五老，从边青市场到大教堂。有一种置身于文艺电影中，帅气的男主角载着美丽的女主角，在呼啸的风中穿越大街小巷。
西贡的浪漫时光拥有一种令人念念不忘的魔力，关于西贡的故事，五个词是远远不够的，她的故事需要我们去踏足、去感受。西越时光给予你置身于西贡一般的浪漫享受，在西越时光，享受最好的美食时光。
广州兵厨餐饮管理有限公司，是一家综合性连锁餐饮集团，以军工品质的高标准，集食品研发、生产、销售和人员培训为一体，涵盖越南菜、粤菜、川菜、东方料理、海鲜、火锅、咖啡、茶饮、烘焙、包点等。品牌形象店铺即将开业。
