喝酒这件事，往往在考究的鸡尾酒吧，甚至精酿啤酒吧，都有非常丰富的酒单选择，如果你在喝酒这事上本身不是老司机，那也许这样的酒单对你而言就是一件很头疼的事。
不过，为什么酒吧会有调酒师？他们不只是把你选择的酒款机械地制作出来送到你面前这么简单，而是用他们的专业知识让你挑到最适合自己的酒款。
这份酒吧使用指南，希望能教你如何从初来乍到的酒场新手，瞬间High起来，避免一切尴尬的可能性，尽情享受在微醺的幸福感当中。
清楚地告诉调酒师你的口味喜好
来到一个新的酒吧，当你还不确定酒单上那些稀奇古怪的酒款名字背后都是什么味道时，不妨跟调酒师聊聊，告诉他们你平常的基酒偏好（威士忌/ 金酒/ 伏特加等）、口味偏好（酸/甜/苦等），这样有助于调酒师为你建议适合你的酒款。
既能选到自己喜欢的酒，还跟调酒师进一步交流，这样的开始会让你在吧台获得最初的好感。
切忌“不懂装懂”
在吧台上“不懂装懂”往往会得到调酒师或者旁边酒客的“白眼”，即便他们一般不会让你看到。所以，在酒吧点酒切忌“半壶晃荡”，相信我，这对你没有好处。
当然，跟调酒师进行酒款知识的交流是没问题的，你的语言方式决定了你得到的是欢迎还是“白眼”。
尝试一些经典鸡尾酒
经典鸡尾酒存在了这么多年，一定有它的意义，而每家酒吧往往都会有经典鸡尾酒的改版。可以时不时尝试一些经典鸡尾酒，这有助于了解自己的口味偏好。
想要清爽的第一杯酒，可以试试Gin & Tonic、Gin Fizz、Gimlet；如果你喜欢厚重的有层次感的酒，那Negroni、Old Fashioned、Manhattan都是值得去尝试的酒款；当然，詹姆士·邦德最爱的Martini也是不错的选择，前提是你不排斥浓烈的味道。
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