糯米粉250g / 奶粉40g / 白砂糖30g
水250g / 红豆沙适量 / 熟黄豆粉适量
1. 糯米粉和奶粉、糖混合，加入温水，用筷子搅拌，成为浓稠的面糊
2. 找一平盘，用刷一层薄油，把搅拌均匀的面糊倒入容器内，然后放入蒸锅里大火蒸15分钟
3.这个时候炒黄豆粉，将生黄豆粉放入锅里，小火翻炒（如果购买的是熟黄豆粉请忽略这个步骤）
4. 炒颜色变黄了，闻到香味了，就关火盛起来（如果购买的是熟黄豆粉请忽略这个步骤）
5. 把炒熟的黄豆粉撒一层在案板上
6. 把蒸好的糯米糕铺在黄豆面上，用擀面杖擀成方形的面皮
7. 铺上一层红豆沙
8. 再由下往上卷起来
9. 用刀切成均匀的段就可以了~
