白萝卜一直都有着良好的食疗作用,日常的饮食养生是不能缺少的。韩国腌制的萝卜使用了韩国的辣椒酱,腌制之后的萝卜口味稍辣,非常开胃。
白萝卜2100克、食盐4勺、韩式泡菜酱
1. 将白萝卜洗净削皮先切段、再切条
2. 放入干净的盆中、加4小勺食盐
3. 搅拌均匀
4. 腌制1天、盆中已溢出许多盐水
5. 挤掉盐水沥干在放入盆中
6. 加入适量韩式泡菜酱
7. 用勺子搅拌均匀
8. 装入无水无油的容器中、腹膜加盖放至冰箱冷藏室,一周后就可以吃啦!
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