深秋季节，整个空气都弥漫着凄凉的味道。
身体是不是也觉得寒意满满？下午给自己冲一杯暖暖的咖啡，再配上一份松饼蛋糕，一定会让你心情大好。
昨天小编去甜品店采访，现场就跟主厨学起了如何制作松饼，步骤简单一学就会。
【材料准备】
松饼粉 --- 360克
鸡蛋 --- 3个
奶 --- 75克
奶油 --- 75克
糖霜 --- 90克
蛋白粉或奶粉 --- 45克
面粉如果家中有筛可以先选择过筛一遍
依次加入鸡蛋（全蛋）
加入牛奶及奶油
最好用自动搅拌器搅拌均匀，也可以手动搅拌
将搅拌好的面糊放入裱花袋中 如果没有也可以用勺子来代替
电饼铛预热，可以加入少许黄油，怕腻可以不加
1分钟左右即可翻面，双面煎至金黄色
三层松饼中间可以涂上自己喜欢的果酱、夹上新鲜的水果。外层淋上一层厚厚的酸奶
如果不喜欢酸奶的味道，也可以尝试自己冲一些芝士奶盖儿，林在上面就是香甜的味道。
一道美味又有颜值的松饼蛋糕做好了，招待朋友或者给孩子家人吃，是不是很有面子？
来自沈阳帕冰素（星摩尔）店的甜品主厨还在店里制作了，士多啤梨野莓 费列罗坚果 等新品邀请你去品尝哦。
