新罗区食药局：抽查交易城一餐饮店猪肉检验合格证不全2人无健康证
为了确保肉品流通市场的健康有序，保障广大市民的肉食品安全，近日，龙岩中心城区多部门联合开展肉品流通市场整治，10月24日上午新罗区食品药品监督管理局来到新罗区北城片区的一家餐饮门店进行抽查时就发现问题了——猪肉没有检验合格证，2名工作人员无健康证。
猪肉检验合格证
据了解，从10月17日开始，新罗区食安办牵头食药监局、农业局、工商局、公安局、执法局以及乡镇街道联合对龙岩中心城区的肉品流通市场进行检查、整治。其中《食品安全法》规定进入市场销售的肉制品，必须经过正规的检验检疫，一旦违反《食品安全法》规定没有两单两证的猪肉将进行严厉查处。
除此，这家餐饮店的明档区没有用玻璃橱窗隔开，煲仔饭旁紧挨切配菜、洗刷台等，未达到卫生标准，在执法人员的建议下餐厅负责人表示将进一步整改，在明档区设置玻璃橱窗，并将不符规定的切配菜台拆除，规范餐厅经营。
明档区未设置玻璃橱窗
煲仔饭旁紧挨切配菜、洗刷台等
此外，执法人员也针对这家餐厅的后厨间存在的多处问题提出建议，其中包括后厨不够整洁，洗碗间未安装专门的防护门阻挡蚊蝇，抽风机未及时开启等。
后厨吹风机老旧执法人员建议更换
洗碗间未安装专门的防护门
晨检无记录
守卫舌尖安全，护航市民放心餐饮，执法人员对这家餐厅进行了宣传教育并要求其整顿。
|内容来源：小编加加
|图文编辑：小编summer
