如果心和胃有一个要是满的，那我我希望是我的胃，如果不能的话，那么就算了……这么文艺小清新的句子就这样因为美食的加入，变成了复杂的美食味道。
今天不谈古今，不谈世界，我们只谈一下生活的琐事，对于火锅的情怀，是中国人从古至今都存有的，上至高堂之仕，下至江边渔夫，都能在彼此的一锅里，寻得属于自己的人生。食材是平等的，正因如此在火锅这件事情上，没有谁比谁更高贵一些，它以朴实的形态，给予了每个人同样的礼遇。它以热情的方式，给予了每个人不同的温暖。
火锅可以算是大众美食，食材丰富到超出想象，而今，但凡可以入锅的，皆能再创一派火锅之流，什么都能往那锅里涮，五味杂陈，一如人生似的，万物皆可入味。看似彼此之间没有什么联系，可是在冥冥之中，又像是一场美食的安排。
