老人们安心地享用爱心午餐。记者 陈雅玲 摄
厦门网讯（海西晨报 记者 陈雅玲）
在同安区五显镇后塘村，有一家叫做“广慧爱心午餐”的爱心餐厅。每周一至周五，年过古稀的老人均可免费享用爱心午餐。仅去年8月1日至今，已有超过两万人次老人用餐。
打造爱心午餐的人是五显镇后塘村人颜志洪。十多年来，从逢年过节送衣被、粮油、发慰问金到如今置办的免费午餐，颜志洪的一言一行，老人们看在眼里，无不感激涕零，他们早就视颜志洪为亲儿子般疼爱。颜志洪的爱心行动还带动身边朋友加盟到这一爱心接力团队中，十来名村民也主动加入爱心午餐义工服务队中。
昨日，记者前往后塘村，了解颜志洪为老人们打造“铁饭碗”的故事。
饭菜营养又符合老人口味
香喷喷的红烧肉煮豆干、口感细绵的南瓜、清炒茄子……中午11点，一道道简单的家常菜被端上餐桌，一百多名老人分别围坐在10张饭桌上，尽情享用午餐。
“饭菜营养又多样，还符合老年人喜欢烂、淡的口味。”82岁的老人叶团满是赞誉。老伴早已过世，儿子、媳妇均在打工，中午独自一人在家，他很少开火做饭，“常是一锅稀饭从早上吃到中午，随便打发了”。儿媳屡劝无果，只好随着老人的意。
叶团告诉记者，村里很多老人同她一样，午餐都将就解决，甚至还有老人连午餐都没吃。
得知颜志洪办起广慧爱心午餐，邀请村里七十岁以上的老人前来吃免费午餐后，叶团和几个老姐妹们相约前来享用，“儿媳不再为我的午餐发愁，我也能跟老姐妹们聊聊天。”
“他就像亲儿子一样待我们。”在采访中，多名老人一提到颜志洪，就激动得掉眼泪。
村民被感染主动当起义工
说到这个爱心餐厅，颜志洪一再表示，他只是提供了一个平台，“没有义工们的支持，餐厅也办不起来。”
原来，去年夏季，颜志洪回到后塘老家看望九旬的奶奶时，得知村里有些老人中午没有开火煮饭，午餐常常随便解决。“内心深受触动，也感到心疼。”那一刻，他更加坚定了置办免费午餐餐厅的决心。60岁的叶过主动请缨掌勺。去年8月1日，广慧爱心午餐正式开放，二三十名老人陆续前来用餐。接下来，前来用餐的老人越来越多。
自发加入这个爱心午餐团队的义工们也越来越多。每天上午8点多，叶过、颜油花等义工就开始忙着洗米、洗菜、做饭。等到三菜一汤煮好后，义工们便忙着将它们盛到饭桌上。老人就餐后，义工们收拾好饭桌、灶台等，才回家。
