古老的红场、壮丽的克里姆林宫，仿佛都能让人触摸到俄罗斯人特有的豪迈，亦或让你想起普希金的诗或哼唱起莫斯科郊外的晚上。但更负盛名的是当地人讲究的饮食，现在不需要奔赴千里之外就能逐一品尝。
11月10日至11月24日帕西菲嘉西餐厅将举行为期两周的俄罗斯美食节。四十余款地道的俄罗斯美食和极具当地风情的歌舞表演，在这里一应俱全。
拥有10年烹饪经验的俄罗斯大厨Farrukh Hashymov带来了三套菜单，以满足您挑剔的味蕾。同时小编在这里向您推荐：
基辅炸鸡
选用优质鸡脯肉，鸡胸切成“口袋”状，将黄油、欧芹以及香料放入“口袋”腌制。裹上一层薄薄的浆液，入油锅炸制。色泽金黄，口感酥脆且饱含汁水。
俄罗斯肉丸
牛肉和猪肉与白兰地、洋葱、鸡蛋、面粉搅拌上劲，揉成大小均匀的肉丸。先煎至三成熟，后放入烤箱烤制。外焦里嫩，带有淡淡的酒香。
俄罗斯鱼子酱卷
如果这个世界上有一种食物能够让人们通过食用它来显示身份的高贵，那便是鱼子酱。与松露、鹅肝并称为世界三大美食，而俄罗斯则是鱼子酱的出口大国。鲜美可口的鱼子酱配上芳香四溢的酸乳酪，用特制的薄饼将两者包裹其中，轻轻咬上一口，满满都是初恋的感觉。
每晚5:30-7:30更有俄罗斯舞蹈团带来热情、奔放且富有感染力的风情表演，带您体验地道的俄罗斯文化。
