是的，你没有看错，蔡依林的歌，是可以吃的！
梦想就在眼前，今天新鲜改变再见，美丽极限爱漂亮没有终点，追求完美的境界——人不爱美天诛地灭！
虽然我并非蔡依林的粉丝，这首《看我七十二变》却也耳熟能详，正如歌中所唱，自称“地才”的蔡依林，绝对是个超领域的冒险家。出道18年造型七十二变，写英文书做服装设计跳钢管舞做蛋糕，常人努力一生的奋斗目标，都能让她轻轻松松最到最好。她的翻糖蛋糕技术让专业蛋糕师汗颜，不久前参加英国Cake International蛋糕比赛，“梦露翻糖蛋糕”竟然获得金奖！她的“皇后陛下”翻糖团队，差不多已经承包了台湾半个娱乐圈的庆典蛋糕！
虽然两岸的粉丝始终没有盼到蔡依林蛋糕店开张的喜讯，但至少我们去合作品牌先睹为快哦！位于798艺术区的本宫PavoMea艺术甜品实力自然不容小觑。据粉丝爆料，这家甜品新贵，首创“甜品+”创意理念，与各类明星、艺术IP的跨界合作、以正统的法国蓝带厨艺学院毕业生，打造在法式甜品上的合作创新，店内五款甜品源自她的经典歌曲，都由小天后由“大胆、跨界、混搭”亲自设计打造，其他很多甜品也以蔡依林歌曲命名，在这里，她的歌在可以听的同时，也是可以吃滴！
据说“本宫”寓意就是“我的孔雀座”，走进本宫PavoMea艺术甜品一层，发现孔雀元素无所不在，其灵感却非蔡依林，而是更深厚更深奥的文学巨匠，《神曲》作者的另一名篇——《色彩相对论》，正中央色彩缤纷的巨大孔雀竟然是翻糖甜品，沿着花朵簇拥的楼梯进入二层，白色长廊的绢纱画屏上表现了品牌故事的来源，即用画作展示了歌德的诗《莉莉的动物园》，同时通过灯光、色彩、六边形等元素全方位诠释“向歌德致敬，向色彩致敬”的创意主题，并把这种色彩绽放的美感在环境里通过孔雀的载体展现出来，完美的视觉和完美的味觉，在此幻化成Jolin歌中“完美的境界”，真是“人不爱美天诛地灭！”
本宫PavoMea艺术甜品分为两层，一层随到随享的单点，二层则是需要提前定制的套餐。对于蔡依林的粉丝来说，以歌曲命名的甜点自然绝不能错过，比如我们选择的《恋我癖》，厚重的布朗尼搭配香浓的牛奶巧克力慕斯，洋溢着甜蜜与浓郁，微薰与清洌之间的交揉，法芙娜牛奶巧克力，法芙娜黑巧克力，总统发酵黄油，均衡地相互的对冲，同时让单调的配比变成更有层次的多角式循环。蛋糕称“世人皆黑我独白，高跟红唇不是为了别人而是为了取悦自己”，而小天后则高唱“要跨出去才王道感觉必须良好、谁分别谁不重要”！
“舞娘”和“睁一只眼闭一只眼”则是造型最惊艳的两款。“舞娘”以法芙娜巧克力，澳大利亚铁塔芝士，法国铁塔淡奶油，新疆葡萄干，巴旦木榛果。巴旦木杏仁粉等东西方经典食材打造，顶部金光闪闪的舞鞋是高规格的翻糖装饰，纤细灵动，令人不忍下口，所以据说最正确的吃法是掀开“盖子”，再品味以新鲜水果、坚果为主料的披萨蛋糕，辅以巧克力奶油润燥，零星点缀的蔓越莓演绎出弹性的质感，轻爽轻酸，清新俏皮。
“睁一只眼闭一只眼”则是典型的法兰西甜品作派，柠檬白巧大慕斯辅以椰子芒果百香果夹心，树莓草莓慕斯小球与黑色栗子慕斯的醇香搭配，再加上底部杏仁挞的甜可以让一口甜品里味道质感兼备，据说法国末代王后安托瓦内特最爱甜品，或时光回转，佳人挚爱，或者，也和此大同小异？
“桃花源”和“小伤口”“美杜莎”各有各的趣味，“桃花源”上桌之际如同凌空而至的仙女，在飘渺云雾中时隐时现，待仙气散去，一大勺下去，搅匀新鲜大果粒，搭配细腻如丝的秘制奶油和酸奶混合，浓浓的奶香甜却又带着点点鲜润的水果香味，在完美地平衡了这道甜品的同时，也升华了整体的张力。
“小伤口”的金钱豹一上桌就霸气横陈，那一分两二的心或艳红似血，或纯白如镜，敲开红心是香脆的榛子开心果慕斯，欲说还休的美丽邂逅，敲开白心则是绵软的百香果芒果慕斯，怦然心动的回眸难忘。
充满金属感的美杜莎挖开之后，红心有丰富的分层。分别是草莓树莓慕斯、柠檬奶油、蔓越莓啫喱和芒果百香果慕斯，闪烁的金属飘带，竟然是精心制作的巧克力！爱情，是一道永远无法做对的选择题，但如果不爱，一切还有什么意义？
二层专属于的定制甜品，形态更加雍容华美，每个套餐都由“浅尝”的前点-“慢品”的主点-“回味”的后点构成，辅以最配甜点的粉红汽酒和饮料，目前有许愿池的希腊少女、大艺术家、唯舞独尊三个不同套餐可选，每套售价都是298元。
“大艺术家”下午茶套餐由“浅尝”——独立像-柳橙白巧芭娜乐、“慢品”——大艺术家-多味慕斯、“回味”爱琴海也狂野三部分组成，柳橙白巧芭娜乐口感类似意大利奶冻，底部黄色部分是甜橙口味，不过最夺目的，还是她的造型，毕加索的名画《镜前的少女》，夸张浓艳，肆意张扬。“慢品”以西柚为主料，搭配柳橙、茉莉花茶、酸奶等辅料，特立独行的酸甜、微苦、茶香等融合口味，演绎出艺术家的放荡不羁、卓然不群的非凡气质，再来几片瓦片薄酥，口味忽然变得咸脆轻盈，趣味盎然。套餐的餐具也不能不提，都是特制的国外著名艺术品牌，当恐龙与兔子的白瓷卡通形象混搭出来的奇妙可爱效果，与甜品融为一体，似乎就产生了一种神奇的力量，将甜点固有的桎梏打破，让最平常的味道，成为艺术家精神和情感凝聚的所在。
“唯舞独尊”下午茶套餐则由“浅尝”——爱自由-青瓜白璧芭娜乐，“慢品” ——唯舞独尊-巧克力花果茶香慕斯、 “回味” ——普罗旺斯的风骚三部分组合。青瓜白璧芭娜乐是典型的中国元素，青瓜的清爽拥有豆腐的滑润，但并非唯一，与之遥遥相望的，还有“普罗旺斯的风骚”，清甜的戚风果香蛋吃的时候先用戚风蛋糕蘸汁，堪称下午茶界的冰糖葫芦！搭配无糖香酥的普罗旺斯酥饼(青橄榄+黑橄榄)来平衡口味，气场更加强大唯美，更产生了文化交流碰撞的深厚意韵。巧克力花果茶香慕斯以法芙娜黑巧和奶油巧克力搭配茉莉花茶、柚子茶、酸奶、芝士,令柚子的味道鹤立鸡群。让酸奶和茉莉花茶相异的质感变得动感跳跃，就更让整体的口感如万花筒般的复杂。点燃第二波的味觉爆发！
当然配套餐有多种饮料，但以专业角度审视，还是粉红汽酒最宜搭配收尾的甜点，微醺的回味，在秋日，这个葡萄收获的季节，芬芳绽放，也与品种繁多的甜点首尾呼应，相得益彰，味道的世界，同样如爱情般曲折婉转，或者，蔡依林关于失恋的表达，在这里同样适用——“不一定你可以成为某一个人的公主，但你绝对可以成为你感情世界里面，内心丰富的女王和国王”
地址：北京市朝阳区酒仙桥路798艺术区797路B11
人均消费：150元
