最近几年蛋白粉深受人们的喜爱，不管是老年儿童，还是年轻人，都买蛋白粉来喝，说是对身体健康好，不仅可以减肥增肌、提高机体免疫力，对于还在生长发育的儿童来说，喝蛋白粉还可以长高，总的来说，就是无所不能，可事实真的是这样吗？
看蛋白粉这个名字就知道里面富含大量的蛋白质，这些蛋白质主要从大豆和牛奶中提取，虽然喝起来非常的省事，但是蛋白粉那些功效就要来说一说啦。
蛋白粉功效1：可以增肌减肥？
肉大家都喜欢吃，肉中含有大量的蛋白质，但同时还含有大量的脂肪，吃多了会导致肥胖，因此很多人都选择蛋白粉，蛋白粉中既有丰富的蛋白质，还有利于控制体重。
实际上，大家要想减肥依赖这种办法是不可取的，一方面我们要是光吃蛋白粉，而不控制一天总热量的摄入，那么减肥也是遥遥无期的，最好的减肥方法就是控制自己全天能量的摄入，做到消耗大于摄入，那么不仅控制了体重，还有利于减肥。
至于增肌是很多男性美好的想法，可要知道的是，增肌在补充足够营养的同时，也是需要锻炼的，如果是光吃不锻炼，那么增肌的愿望就很难实现了。
蛋白粉功效2：可以提高机体免疫力？
现在大多数人的健康都属于亚健康的状态，而提高机体免疫力是我们需要做的，传言说蛋白粉可以解决这个问题，这是真的吗？
想要提高免疫力是很不错的想法，但是不要误解了，我们的免疫力系统十分的复杂，需要的是均衡营养，光靠蛋白粉这一种营养是不够的，更不要依赖它，导致其它营养素的缺乏，这样反而得不偿失。
蛋白粉功效3：可以长高？
蛋白粉里面含有大量的蛋白质，其它的营养素很少，只是蛋白质突出，如果让孩子只吃蛋白粉，忽略了其它营养素的摄入，最终的结果往往不是家长想要的，甚至是影响了孩子的生长发育。
还在在生长发育阶段最重要的就是均衡营养，尤其是锌元素，可以很好的帮助孩子生长，有利于大脑的发育，还有新鲜的蔬菜水果，奶制品都是必需的，千万不要因为蛋白粉耽误了孩子。
作者介绍：彭鑫蕊，国家三级公共营养师
