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猛火又洁净方太磁控电磁灶让烹饪“恰到好处”

2018-01-14 13:48    

商场里,燃气灶、电磁灶、光波炉等烹饪厨具品种繁多,而且子产品和系列产品琳琅满目,选择一款适合自己使用的灶具,并是自己喜欢的品牌,是一件很不容易的事情。明火烹饪的灶具大小火候可调,但做完饭整个厨房都是油烟味。无明火的灶具烹饪环境更干净,往往火候却难以达到预期。

有没有一款灶具既可以享受到明火烹饪时酣畅淋漓的火候,又能让厨房保持明亮、洁净、无油腻呢?方太首开行业先河,将磁悬浮技术引入燃气灶,创造出“磁控电磁灶”。有别于传统灶具的加热方式,方太磁控电磁灶采用电磁感应加热原理,不直接加热灶具,而是使含铁质的锅具本身自行高速发热,实现更高的热效率。并以“半桥连通”、“双独立芯片”、“大磁能线盘”三大革新技术,突破传统电磁灶火力跟不上的技术难点,可以做到像燃气灶一样爆炒,让烹饪“恰到好处”。

周密9段火能,让火候恰到好处

爆炒要用大火,蒸煮要用中火,煲汤要用小火……中餐做菜讲究炒、烧、煎、炸、煮、炖、蒸……,不同的烹饪方式,要用不同的火候。甚至同一道菜,要运用多种火候和烹饪方法相互配合,才能让食材幻化出更加高级的味道。传统电磁灶由于功率有限,很难达到这么宽广的火辐。

方太磁控电磁灶CS34BW搭载“磁悬控”技术,内置磁场可随指尖旋转精准调节火力大小。将火力分为9个层级,从最低档到最高档,经过9档调节,足够应付厨房里大部分中式和西式菜肴。此外,内置独立芯片控制,关火后2秒即可迅速恢复火力。

(图示产品:方太磁控电磁灶CS34BW)

即使是遇到爆炒类的食物,也丝毫无惧。因其加载了“一键爆炒”功能,轻轻一按,有效功率即刻提至3000W,且能持续10分钟加热不降功,配和高达88%的热效率,有效火力完全能够比肩传统燃气灶。特有300W连续加热技术,小火稳定不间断,煲汤更营养更好喝。

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