肴约，与“邀约”谐音。
光听这餐厅的名字，就忍不住被吸引了去。店在湖里文创园附近。
环境优雅舒适，灯光幽柔浪漫。
还有独立的包厢哦，私密性很强。
一大圈的靠窗位置，拥有绝佳的视野。桌上摆着鲜艳的花束，增添色彩。
如此别致的环境，菜品的颜值也很高。前菜一上来就让人眼前一亮。黄绿色的牛油果包裹着鲜嫩的蟹肉，一定要就着面包片一起享用，口感很丰富。
鹅肝马卡龙，依然是创意十足。
土鸡竹荪汤，鸡汤非常鲜美~很暖身子~
金芙蓉蒸桂花鱼，鱼片鲜嫩入味。下面则是蒸蛋。吃完一块，忍不住又夹了一块。
拔丝苹果咕噜肉，常见的醋肉做成球状。吃起来酸甜可口，嚼起来既有肉香，还有苹果的果香。
酱爆翡翠黑猪柳，像是从黄色喇叭里洒落出来的。猪柳很脆爽，微辣~
果木烟熏牛小排，份量十足的牛排，看那烤制的印迹，以及鲜红的肉质，忍不住要流口水。
果木烤制的牛排，在经过短暂时间的收水后，再进行刀切，这样血水锁在肉里，不至于流失倒是口感太干硬。
看到横切面，也超开心。好想一大块拿来直接吃。
一大片，也是切了很多个大方块。牛排肉嫩多汁，无需蘸酱，就很美味。
猴头菇扒制自制豆腐，豆腐的口感类似臭豆腐。可味道却不臭。猴头菇养胃哦~
脆米鳕鱼球，刚入口是脆香的脆米，往里则是绵软的鳕鱼球。
金汤岩米菠菜苗，黄配绿，真美丽。除了吃青菜，还可以喝金汤。
芝士焗南瓜，芝士咸香，南瓜甜绵。女生超爱！
腊味饭，用荷叶包裹。除了酱油味，还有股特殊的红枣香气。
姜母鸭意面，创意菜！厦门特色小吃姜母鸭，和意大利面的组合，中西合璧，却毫无违和感！虽然有点甜口，但是鸭肉越嚼越香。
芝麻熔岩蛋糕配香草冰淇淋，作为压轴的甜品，瞬间开启了我们的第二个胃。
巧克力熔岩蛋糕见多了，这款芝麻味的，倒是别具一格。挖开芝麻香扑鼻，很浓郁的一道甜品~如果就着冰淇淋，体验冰火两重天的口感，就更赞啦！
这样的肴约餐厅，致力于以创意菜唤醒味蕾！相信你也会接受邀约，来品尝一番的！
TIPS:
店名：肴约•厦门
店址：厦门市湖里大道10-12号
特色：创意料理
人均：150元
