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吃了半辈子凉粉,你还不知道原来凉粉是用这种“仙草”做成的吧?

2018-07-02 03:03    

城里买的凉粉既然是这种仙草做成的,直到我到男朋友家,他家就许多,常常还会摘来自己做,不只清洁还不添加任何防腐剂,小孩白叟都爱吃。

凉粉草是制造凉粉首要原料之一,首要散布于浙江、江西、广东等地,具有清暑、解渴、除热毒的成效。自己家里种了许多凉粉草,阳光下正生气勃勃。凉粉草是制造凉粉首要原料之一,首要散布于浙江、江西、广东等地,具有清暑、解渴、除热毒的成效。自己家里种了许多凉粉草,阳光下正生气勃勃。

先将凉粉草洗洁净。

将水煮开后,放入凉粉草。不断用拌和凉粉草,让凉粉草煮熟,变得粘稠。凉粉草的叶子煮熟后会变滑,有胶质。

然后将它倒入纱布捏出凉粉草的津液,使得制造出来的凉粉草变得细嫩滑溜。过滤后凉粉草津液,再加入生粉拌和,放入水,煮开,不断拌和,让生粉与凉粉草汁糅合在一起,变得愈加黏糊。

最终将凉粉草津液倒入盘子里,冷冻后成绿色胶状凝结物。待到凝结成绿色块状的物体就成凉粉啦,这样的凉粉是暑天的时分最解渴。、

砂糖或者黄糖浆(加水煮软)配凉粉草,最甘旨。

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