有一则笑话：为么南方人比北方人富裕？
因为南方人没事爱喝茶，喝茶的时候都是在聊怎么做生意，都觉得自己穷，琢磨怎么赚钱。
北方人没事的时候就爱喝酒，喝酒的时候都是在吹牛逼，都觉得自己富，必须让别人知道，喝完吹完回家，第二天继续喝酒，继续吹牛逼。
南方人和北方人的差异有哪些呢？
北方人“一口闷”
都说内蒙古人喝酒2斤起步。
北方人爱喝白酒是出了名的，北方人喝酒用碗，倘若是重大场合，要是没有酒估计什么事情都办不好。有人说，烟是搭线用的，酒则交情用的。这话不无道理。君不见，北方的路边饭店各种酒场，几个朋友在一起喝的酩酊大醉。尤其是重要场合，北方人是一定要把客人陪好的，这个陪就是酒了，就是将对方喝醉了。
在北方人眼中，如果客人没有喝醉，有种照顾不周的羞耻感。那么，缘何北方人喝酒为何一定要把客人喝醉呢？这与北方人的性格有关，北方人一般较为热情，只要客人一来，潜意识中就要把客人喝醉才算是交情深。俗话说，“感情深一口没”。有种不醉不归的豪气，若客人喝不醉，只能说明两人的交情不咋滴。
南方人 “舔一舔“
南方人细腻、多思、聪慧的性格，甚至有时会演变为敏感、多心、多疑，他们总是要从不同的角度、不同侧面去分析同一事物或同一现象，并判断对自己的有利和不利影响。对于酒桌上的礼仪特别注重，南方人喝酒用杯，南方人喝酒随量，不强求；
南方人比较喜欢喝啤酒，南方人喝醉酒就想睡觉南方人喜欢喝低度酒,所以酒桌上一般不会出现想北方豪情万丈的场景。喝酒时候，喝酒的种类一般由主人征求客人意见，从烈性酒开始推荐（如：白酒，葡萄酒，啤酒，等顺序）。 开始第一杯和结束的最后一杯一般由主人提议开始或结束等… 各种喝酒程序和各种礼节在里面。
