今天带大家走进超级北极虾捕捞船，去看看那些先进的设备，了解北极虾是如何在船上加工的。这是另外一艘超级北极虾渔船，纽芬兰先锋号。
巨大的渔网足有几百米长，可以铺满整整一层甲板。
这么大的渔网当然要靠机械操作，这是收放渔网的卷扬机。
这足有两人高的砖红色铁板，叫做网板，是专门用来在水中帮助撑开巨网的。可见这巨网在水中的力量有多大，要靠这么大的网板逆流的反作用力才可以把网口撑开。北极虾的虾群，就是被张开的这巨大的网口“吞进”去的。
起网了，巨尾部的“囊网”内已经高高地鼓起，那里面可是整整一大兜的新鲜的野生北极虾。
刚刚出水的最新鲜的野生北极虾。
立即被装入自动化的加工流水线。
北极虾在这里被清洗、分级，剔除残次品。
随后立即在海水中煮熟。
浸泡在新鲜海水中的野生北极虾。
这是煮熟后的北极虾。您能看出与生的北极虾有什么不同吗？告诉你吧：因为北极虾是活着的时候就被煮熟的，所以每只煮熟的北极虾身体都是弯曲的。这是由于煮熟过程中北极虾的自然应激反应。如果是死虾煮熟，身体就不会是弯曲的，而是伸展开的。
煮熟后的北极虾，等待装箱。
装箱后的北极虾，每箱重5公斤。这可是实实在在的5公斤哦，因为北极虾是没有任何“包冰”的，不像有些国产的冷冻虾，包冰率竟然可以高达90%以上。
这是北极虾的速冻设备，可以在零下38度的超低温下将北极虾迅速冷冻，最大限度地锁住水分和营养。
这是不锈钢的北极虾加工流水线。
速冻库的外面，包裹着厚厚的一层冰霜。
每批北极虾加工技术后，工人都要用海水将设备彻底的冲洗干净，不留任何死角。这些船上加工设备，都是按照最严格的卫生标准管理的，并受到加拿大食品检验局的严格检查和监管。
加工好的北极虾被整齐地摆放在船舱中的冷库内，等待返航。
船靠岸了，船舱内的北极虾被立即从船上卸下，并送入岸上的现代化冷库。
工人在卸货，岸边就是冷库，真正的无缝链接，全程冷链。
现代化的冷库内，装满了刚上岸的新鲜北极虾，很快它们就会出现在我们的餐桌上。
是不是食指大动啊？
这新鲜的北极虾，吃起来一定很过瘾吧？
