主食：两米饭（大米小米混合）
凉菜：腐竹木耳拌黄瓜。泡好的腐竹、木耳各200克，黄瓜2根，西红柿1个。将腐竹、木耳热水焯熟后过凉水备用；黄瓜切条；西红柿两刀四瓣；将黄瓜条放射形摆盘，中间放腐竹、木耳，再将切好的小柿子放在最上面，浇上秘汁（蒜末、醋、盐、耗油、香油汁）。
热菜：西蓝花炒鸡胸。材料：西蓝花300克，鸡胸肉250克，彩椒1个（或者胡萝卜半根），蒜末（本人喜欢）、小米辣（不吃辣可不放）适量，盐、料酒、生抽适量，玉米淀粉少量。
步骤：1、鸡胸肉切小块用玉米淀粉浆好，彩椒切小块（胡萝卜切小丁焯水），西蓝花掰好焯水（20秒左右去菜腥味，也可不焯水）。
2、油烧热，放西兰花翻炒，放少量盐，炒熟盛出备用。
3、鸡胸肉冷油下锅，倒入蒜蓉小米辣，大火翻炒，倒入刚刚炒好的西兰花，再翻炒30秒左右出锅即可。
汤菜：冬瓜虾皮汤。材料：冬瓜片、虾皮、姜片、香葱末、
步骤：锅内放少许油，姜片、虾皮爆香后放入冬瓜翻炒，加入开水煮到冬瓜软烂，撒香葱、淋少许香油即可。
