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宝宝喝果汁有营养易吸收?专家说这是个误区

2018-07-11 06:13    

随着榨汁机、料理机的风行,喝果汁越加成了一种健康时尚,尤其在广大家长看来,水果汁有营养、味道好,还易于吸收,特别适合婴幼儿的喂养。然而权威专家给出回应,广大儿童喝果汁弊大于利。

为什么不能喝果汁,难道没有营养必要性吗?面对部分家长的质疑,专家解释说,果汁可分为两种,一是市售成品,一是自己鲜榨。前者,可能存在香精、色素、甜味剂、防腐剂等,不建议儿童饮用;后者,水果在固体变液态的加工中,维生素、纤维素等营养素大量流失,所剩糖分含量较高,从这个意义上讲,即便是纯果汁,其营养价值仍远小于完整的水果。

对于6个月以内发育正常的婴儿来说,母乳或婴儿配方奶中的水分足以满足液体需要,不必再单纯摄入果汁——“不但营养价值不高,还可能帮倒忙!”

市售的含糖饮料及浓缩果汁里大都会有添加糖,这是一种空白能量,容易导致超重肥胖,增加2型糖尿病、高血压、心血管疾病的风险,同时增加婴幼儿龋齿的风险。

另外,人类天生对甜味有好感,向婴幼儿过早地喂食果汁,容易导致其对甜味饮料的嗜好,影响婴幼儿对母乳或婴儿配方奶粉的接受度及奶量,可能导致蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的摄入量减少——个别婴幼儿及儿童会可能会导致营养不良。”

要坚持给婴儿喝白水并养成习惯,千万不能让孩子将果汁当水喝。对于4-6个月婴儿在辅食添加时,如果给予果汁的话,一定要兑入开白水,以稀释糖分。另外,在服药期间尽量不要用果汁当水给婴儿服药。

最需要让家长明确的是“果汁不等于新鲜果蔬”,水果转为果汁后,所得到的是糖水,喝果汁很容易在体内累积多余热量,而且它们没有可以让人们有饱足感的蛋白质或纤维,如果孩子进食完整水果有困难,可以尝试摄入果泥。

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