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【智华新闻社讯】，根据联合国粮食及农业组织和泛美卫生组织报告指出，智利有32.8%的成年女性有肥胖的症状，居南美洲国家首位。
智利有超过20%的人口存在肥胖的问题，也因此引起了非传染性疾病的发生，例如糖尿病，高血压，心脏疾病，是南美洲引起死亡的主要原因之一。
饮食结构的改变，加工产品的大量增加，传统煮食方式的减少，都是引起这种情况的原因之一。联合国粮食及农业组织驻智利的代表Eve Crowley表示，其中有包括生物遗传，新陈代谢等原因，但是，最重要还是外因所造成的，科技的进步使得人们减少了体能活动，文化上也将瘦小的女性和不孕不育联想到一起，穿着高跟鞋使得女性每天行走的时间和距离更短，糖类摄入过量等等。
卫生部的数据指出，智利每小时就有一人因为肥胖引起的疾病而死亡，在2010年的全国健康调查中有39.3%的人口有超重的情况，25.1%肥胖和2.3%的病态肥胖，卫生部部长Carmen Castillo宣布，病态肥胖的问题将会在2019年列入健康保障计划当中。
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