脂肪肝是仅次于病毒性肝炎的肝脏疾病，如今我国患有脂肪肝的人群越来越多，已经严重威胁着人们的生命质量。初期人们可能仅仅有恶心呕吐、食欲不振等身体表现，到了晚期，严重的患者可能还会出现下肢水肿的症状，形成肝硬化。及时了解有关脂肪肝的情况是当务之急，那么，脂肪肝容易发生在哪些人身上呢？
脂肪肝最容易找上这些人
一、经常喝酒的人
嗜酒如命的人不但容易得酒精肝，也容易得脂肪肝。有研究表示，长期喝酒的人群中，有75%以上的人存在脂肪浸润的情况，另外，每天喝酒过多的人，发生酒精性脂肪肝的概率比不喝酒的人高达5—25倍。这主要是因为酒精会妨碍肝脏对脂肪酸的分解，导致脂肪酸堆积，长期以往，就容易诱发酒精性脂肪肝。
二、营养不良的人
营养不良的人也容易得脂肪肝，这主要是因为营养不良容易使人体蛋白质缺乏，而由于蛋白质能形成载脂蛋白（载脂蛋白能使脂类物质变成脂蛋白进入血液），一旦蛋白质减少，脂类物质就容易沉积在肝细胞中，久而久之就容易引发脂肪肝。
三、过度减肥的人
多度减肥，因为过度减肥容易使体内没有足够的糖用以分解功能，进而引起脂肪分解量短期内大量增加，损伤肝细胞，导致脂肪肝。
四、经常饥饿的人
如今，很多人由于平时工作压力大，经常忍着饿干活，或者废寝忘食。如果经常忍饿，脂肪肝就容易找上门来了。这主要是因为经常饥饿容易使身体的血糖降低，而血糖一旦降低，大脑会发号施令将肝组织中的脂肪酸调入到血液中去“伪装”一下血糖，这样一来，血液中游离的脂肪酸就会升高，久而久之，就容易形成脂肪肝。
五、肥胖的人
肥胖与脂肪肝两者之间有着密切的联系，因为人体脂类物质过多时，肝脏中的载脂蛋白无法将全部脂质结合起来，导致剩下的脂质沉积在肝细胞中，久而久之，就容易形成脂肪肝。
预防脂肪肝的四个方子
1、补充高蛋白质
我们平时在日常生活中应该多吃蛋白质高的食物，及时为身体补充营养，一般来说，蛋白质含量高的食物有鸡蛋、牛奶、黄豆、豆腐、花生等。
2、饮用菊苣杜仲茶
作用：能够去火消炎，利尿排毒，降低血脂，增强肝脏功能。
做法：1、将纹香菜，枸杞，决明子，杜仲雄花，葛根，荞麦，甘草，将其洗干净，切段，晾晒致半干后，炒制成茶，备用；
2、将野生红玫瑰，桑叶，菊花，玫瑰茄，清洗干净，切丁，然后烘干炒制成茶，备用；
3、将炒好的11种材料按照1:1的比例，每日泡水喝，即可。
杜仲雄花中的桃叶珊瑚甙具有明显的护肝活性，能促进肝细胞的再生，能明显抑制乙型肝炎病毒DNA的复制，同时还具有较强的抗菌作用，是一种天然抗菌素
科学证实，菊苣根提取物的保肝作用是由于其加速磷脂合成的胆碱存在，因而可加速细胞修复速度，对肝脏细胞有明显的修复作用。其根提取物中脂溶性身分和水溶性身分对化学性或酒精性肝损伤均具有显著的修复作用。
3、保持适量运动
加强锻炼，提高自身免疫力。中医专家指出，运动可防脂肪肝，消耗掉体内多余的脂肪。已经患了脂肪肝的人，应坚持体育锻炼，适当进行一些慢步跑、快步走、骑自行车等有氧运动，这些都可消耗体内热量，控制体重增长。
4、食疗方：芹菜红枣煲汤
做法：芹菜200～400g，红枣50～100g，煲汤分次服用，或单用芹菜100～150g，洗净捣烂取汁，加蜂蜜适量炖，温服，每天一次，疗程不限。
作用：该方清热解毒、健脾补血养肝，有利尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。
