近日，兰溪市市场监管局举办了首届“兰溪市食品安全法律知识竞赛”，通过紧张有趣的竞赛，普及了相关食品安全法律。竞赛围绕《食品安全法》及其配套规章制度展开。经过个人必答题、抢答题、风险题的三轮激烈角逐，世纪王朝代表队以190分荣获一等奖。
此次竞赛的参赛对象有食品生产经营企业、食品行业协会、食品安全执法人员以及消费者代表，总计6支代表队24名参赛队员。他们中有掌勺的厨师、企业文职人员、执法人员、消费者代表、从事食品检测的专业人员等。
记者发现，这次竞赛的题目都不简单，而且大都与我们的日常生活息息相关。“以前，虽然对《食品安全法》有一定的认识，但还没有做到对答如流的地步，为了参加此次竞赛，我又特意重温了一遍。”在伊莎贝尔食品连锁有限公司从事化验工作的许俊强表示，对食品生产经营企业来说，参加这样的知识竞赛非常有意义，不仅让企业接受了考验，还让员工主动学习相关法律知识，提升了对食品安全重要性的认识。
民以食为天，食以安为先，食品安全问题是人民群众最关心、最直接、最现实的问题。“举办食品安全法律知识竞赛，目的就是为了传播食品安全知识，积极倡导科学健康的消费观念，不断增强公众食品安全的自我保护意识和能力。”市场监管局相关负责人表示，举办知识竞赛只是一种形式，他希望，兰溪有更多市民主动关注食品安全，和执法人员一起把好食品安全关，促使食品生产经营单位更好地守法经营，确保兰溪成功创建浙江省食品安全市。
记者：林玉洁
编辑：赵雁斌
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