湿疹是比较常见的皮肤病，此病可发生在身体的任何部位，任何季节都可以引发，主要是因为多种内外因素引起的皮肤表皮或真皮的一种炎症反应，生活中很多皮肤疾病都与饮食有着或多或少的关系。那么，湿疹患者最好不要吃那些食物？
预防湿疹从何做起？
1.去除病因
(1)尽管湿疹的病因不易明确，但我们仍然应该详细询问病史， 进行必要的系统检查，尽量找出可能的病因，并加以去除。
(2)有过敏体质的人，除了在衣食住行等方面尽量避免接触容易引起过敏的物质(详见病因中的致敏物)以外，还应加强身体锻炼，以便改善过敏体质状态。
2.避免刺激因素湿疹一旦发生，作为患者，要尽量避免刺激因素，包括搔抓、开水烫洗、肥皂擦洗、饮酒及辛辣食物等，以免加重湿疹的病情。
3.过敏性体质或有过敏性家族史者，要避免各种外界刺激，如热水烫洗、搔抓、日晒等，尽量避免易致敏和刺激性食物。
4.生活要规律，注意劳逸结合。衣着宜宽松，以减少摩擦刺激，勿使化纤及毛织品直接接触皮肤。
5.早诊断、早治疗 根据临床瘙痒剧烈、多形性损害、有渗出倾向、好发四肢屈侧及容易反复发作的特点，容易诊断。对密集分布的红色丘疹、丘疱疹伴剧烈瘙痒，应早期治疗。由于早期湿疹大多属于急性期或亚急性期，因此外用药治疗应循序相应的原则。
湿疹不能吃什么食物
1、容易引起变态反应的食物，如葱、蒜、洋葱、羊肉、黄瓜、生姜等。
2、某些生吃的食品，如生葱、生蒜、生西红柿。
3、生食的某些壳类果实，如杏仁、栗子、核桃以及某些水果，如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠萝、桂圆、芒果、草莓等。
4、某些富含细菌的食品，如死鱼、死虾、死螃蟹以及不新鲜的肉类。
5、忌辛辣之物、调料、海鲜，忌烟酒。种子类食物，豆类，花生，芝麻等。
饮食调养上对各种类似的皮肤病人，均宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、水芹、荸荠、藕、胡萝卜、西红柿等
湿疹患者的饮食总体来说需要多加注意，尤其是患病期间，一定要严格的控制饮食习惯，只有这样，才能更好的治疗湿疹，确保皮肤的痊愈。
