喜欢糯米的朋友，您一定也会爱上年糕。年糕或煎或炸，或烤或煮，或炒或焖，无论采用哪种烹饪方式，我都对它爱不释手。但如今已过了立冬，天寒地冻，还是最适合来碗香喷喷，热乎乎的【番茄年糕汤】。既美味，又能填饱肚子，关键是做法超简单。一人吃美味，一家人吃热乎，食材多种多样，总有您喜欢的~O(∩_∩)O~~~
番茄年糕汤——立冬了，来碗暖身汤吧！香喷喷，热乎乎，寒气疲惫全喝光！
原料：年糕250g，胡萝卜2根，番茄2个，青菜1颗，芝士片1张
辅料：植物油1大勺、盐2勺
做法：
1、备好食材：年糕、胡萝卜、番茄、小青菜、芝士片；番茄洗净，顶部划十字刀；小青菜洗净，菜茎，菜叶分开；
2、胡萝卜去皮，切滚刀状；年糕切条状；番茄用开水烫1分钟，去皮，切丁；
3、炒锅烧热，倒入适量植物油；
4、放入胡萝卜翻炒；
5、再放入番茄翻炒；
6、番茄出汁后，倒入适量清水烧开；
7、放入年糕，煮至八分熟；
8、放入青菜茎，煮熟；
9、放入芝士片，煮软；
10、放入青菜叶，关火；
11、调入适量盐，搅拌均匀后，盛出；
12、【番茄年糕汤】做好啦。
小贴士：
1、调料可根据个人口味调整；
2、零落的美食生活（零落美食），美食专栏原创作者。关注我，我会与大家分享更多美食的简单做法！
冬天最爱吃它，一碗下去，全身都暖和！做法超简单，食材随便放！
