意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。 其具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。 用洋葱，蘑菇，培根做意面，味道真好。
简介
意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。 其具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。 用洋葱，蘑菇，培根做意面，味道真好。
食材
意大利面条、蘑菇、洋葱、秋葵、培根、油、盐、大蒜、黑胡椒粉
步骤
准备好食材
洋葱与大蒜洗净切片，
蘑菇洗净切片，
培根方切片，
秋葵洗净用开水焯熟，捞出切碎。
锅里油热，放入洋葱大蒜，
煸炒至发蔫，可以沿锅边加些水煸炒。
加些盐调味，炒熟盛出。
汤锅水开，加些盐，把意大利面条放入煮，
边煮边用筷子搅拌，防止粘锅，煮熟捞出， 一般煮的时间是 8-10 分钟。
锅里油热，放入培根中火煎熟，关火，
把面条放入，
再放入洋葱蘑菇，
加些黑胡椒粉，盐，搅拌匀，
再加入秋葵即可盛出上桌。
小贴士
1. 煮意面的时候要不停的搅拌，防止粘锅。
2. 培根有咸味了，盐要适量放。
