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瘦身新解:健康吃,营养瘦

2018-08-03 16:15    

减肥的这些误区,你中招了吗?

1、左旋肉碱减肥?

左旋肉碱也被称为肉毒碱,是维生素BT,它在人体细胞内是天然存在的一种化合物。也就是说,我们人体自身是可以合成左旋肉碱的。然后,吃进来的食物也可以提供一部分左旋肉碱。

那么,问题来了:我们人体内的左旋肉碱其实是不缺乏的,即便补充再多的左旋肉碱其实对减肥也是没有作用的。

因为左旋肉碱进入我们人体内,其实充当的角色就是搬运工,它主要是运载脂肪酸,把脂肪酸从线粒体外运入线粒体内膜。(只有把脂肪酸运送到线粒体内,才能被氧化释放出能量,否则,就不会被氧化释放出能量。)你补充再多的左旋肉碱,但是你体内需要它的地方根本不多。

所以,我们普通人靠节食来补充左旋肉碱对减肥没有任何帮助。

2、果蔬汁减肥?

相对来说,果蔬汁减肥比节食减肥要好一点,好歹喝果蔬汁还有一部分营养,果蔬汁中的钾、维生素C和叶酸含量都可以。

但是,长期喝果蔬汁,会严重导致钙、铁、锌、B1不足,且三大产能营养素(脂类,蛋白质,碳水化合物)和我们正常每日的营养需求量却远远不足。而蛋白质供应不足,人体就会出现皮肤松弛枯干、头发脆弱脱落、体能低下、贫血、水肿、免疫力下降等。

最重要的是,经过一段痛苦的减肥过程,一旦恢复正常饮食,体重会很快回升。所以,低蛋白饮食的减肥方法是不可取的。

蔬果中的脂肪含量是很低的,如果全天只靠喝蔬果汁的话,脂肪肯定是不够的,并且对脂溶性的维生素是无法充分吸收的,这些都会影响我们的健康。

3、饮料里的背后玄机

饮料喝起来很爽,但饮料里的糖却会导致肥肉速度飙升。我们还是来分析一下,在我们购买任何食品时,一定要关注营养成分表和配料表。

先说营养成分表。我们要注意观察碳水化合物(CHO)有多少克,以某445ML饮料为例,其含糖为42克。42克是个什么概念?相当于9块方糖。

美国有个调查显示,每天喝一瓶甜饮料,患糖尿病的风险会增加20%;每天喝两瓶甜饮料,患糖尿病的风险会增加50%,并且痛风病的几率也会高,因为大量糖的摄入会加速尿酸的产生。

其实,平日里我们可以自制健康饮料,鲜煮的酸梅汤、花果茶都很不错,既有营养,口感也非常好,主要是健康。

如何健康减肥?

在减肥之前,一定要先了解一下自己的体重,才知道要不要减,减多少能量?

1、算算标准体重

标准体重=身高(cm)-105

2、用标准体重计算每日所需的能量

每日能量供应量=标准体重×能量系数,

3、计算出体质指数BMI

BMI=体重(Kg)/身高(m2)。

然后根据下面的图标来找到自己相应的数据。知道自己的体重及卡路里后,下面我们就要对减肥的选择了解一下。

健康吃,吃饱了才有力气减肥!

1、减肥原则

总能量控制不能太狠,一定要保证营养供应。

减肥并不是要饿肚子,而是要选择能量低且营养价值高的食物,也就是所谓的“吃饱了才能减肥”。这个“吃饱”,是一定要让身体里的细胞吃好了,保证营养的供应才行。

2、主食一定要吃

因为主食是大脑唯一功能的来源,不吃主食就会头晕、乏力。所以主食不能不吃,选择一些高纤维,饱腹感强的主食如粗粮、豆类、薯类等,这些食材可以和大米混在一起吃是很好的营养互补。

3、蛋白质一定要充足

蛋白质的供应是绝对不能少的,而且要多选择优质蛋白,如鸡蛋、牛奶、豆制品、鱼虾、瘦牛羊肉。

4、忌吃一些肥肉、油炸烧烤等之类的食物

这些食物除了能量过高易造成肥胖外,还不利于身体的健康,比如会产生反式脂肪酸。反式脂肪比不饱和脂肪酸更容易让人长胖。

反式脂肪酸存在于配料表中的“氢化植物油”、“植脂末”、“起酥油”、“人造奶油”之类的配料中,常见于西式糕点、饼干、油炸薯条薯片等。

这些反式脂肪酸常年积累的话,是绝对会让你长出小肥膘的。有研究还发现,反式脂肪会降低胰岛素敏感性,导致糖尿病和老年痴呆的风险加大。

5、坚果适量吃

坚果可以当零食吃非常好,并且建议早上吃,不要晚上吃。晚上吃能量就太高了。

坚果中富含不饱和脂肪酸和维生素E、B族维生素,钙、铁、锌等矿物质,但不含维生素A、VD。如果每天吃25—30克坚果,可以有效降低血胆固醇和减少心脏病发病的风险。

购买坚果时,一定要看新鲜度,因为坚果都是富含脂肪的食品。时间长了,会有脂肪氧化的危险。

6、多选择一些耐饿的蔬菜

像藻类:海带、紫菜、裙带菜等;菌类:各种蘑菇、木耳等;深绿色叶菜:菠菜、空心菜、油菜、水白菜等;还有各种菜花、豆角等都是很好的减肥食材。因为都是纤维高、热量低且能填充胃的食物。

7、喝粥是很营养的减肥餐

粥里面的食材非常丰富,并且水分大,容易有饱腹感但不会热量过量,很适合用来做减肥餐。喝粥一旦形成了良好的习惯,那么保持健康和苗条的身材指日可待。

8、迈开腿,多运动

现在之所以容易肥胖,也是因为吃得多、运动的少。运动会提高免疫功能,改善心肺功能,如心肺上升后体能就会改善,骨骼和肌肉随之也会变得紧实,并且运动还是一个很好的减压方式,使人整个精神面貌和工作效率都会得到改善。如果你觉得自己动力不足,不妨组个局约个跑。

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