我身边的很多朋友总说不会做馒头，老问我是怎样做出来的，我做馒头的方法很简单，不知跟你们的一样不，分享给大家，朋友们有时间就试着享受下这一乐趣喔。
看自已的口味来放食材，我这次加了几只红枣。
红枣八粒
我用的是红糖少量，白糖为重点，红糖主要是用来配合红枣的色泽而用。份量就看各人喜欢的口味来定，放多放少不会影响馒头的生长过程的。
我用了二斤左右的面粉，十克酵母。
我买的是这种面粉。反正自已吃的，所以就随便超市买了一种。没那么讲究分高筋中筋低筋面粉喔。如果你要讲究，百度一下需要什么种类的面粉也应该能搜出来的。
工具很简单，一把刀，一支杆面杖。
二斤左右的面粉。
把酵母同红枣一块放进面粉中拌均匀。
倒进凉的糖水，别一下加大多，小心加多了水又要加面粉。
开始搓面粉，搓至面粉不会粘手为止。
十五分钟后，用手按下看发好没有，按下去会反弹的，我性子急，一般十五分钟后就开始搓第二遍了，他们说要发酵一小时，我做的没发这么久喔。
第二遍搓好我不会让他再次发酵我就直接做了，当然这样做是不对的，但我没时间这样来等，我直接省了这一道工序，师傅说还要发第二次的，但是我不听话呀，哈哈。
取适量面团，杆成如图这样。记得案板洒些干面粉。
认为适合时就这样卷起来。
卷成一条状，用手摸平滑。
切成自己想要的长度，把头尾去掉放进下一次面团中一块重做。
切好后就成这样子了，像个小馒头不。
放进蒸架上。记得在蒸板上擦点花生油才放小馒头上去。
如果按专业的人来做馒头，此时还要盖上纱布再发，等发到一定程度上时才蒸的，我嘛急性子，直接开火蒸上了，哈哈。
十五分钟后起锅，开吃，只需一小时就可吃上这小馒头早餐，女儿很喜欢吃，口感比外面的泡沫馒头好一百倍，除了酵母外没有加任何辅助材料。自从吃了我的馒头后，外面买的馒头女儿都不吃。宝宝说外面的馒头没有面粉的味道，难吃，哈哈。
会做馒头了，花卷一样会做，加上你喜欢的食材后卷成一圈，再切成这种型状。这就是我会做馒头后做的花卷。
我还做了双色馒头，只需把二种色的面团压后搭一块就行了，好简单，下图我做的双色馒头，好看吧。黄色用的是红糖，白色用的是白糖，很简单吧。
这是我亲手做的糯米卷喔，先把糯米饭蒸好，蒸糯米饭别放大多水喔，蒸好后调上配料，肉类，或花生，食材按自己的口味来定。黄色用的是红萝卜汁做的面团，如果你有时间还可做红薯馒头，五谷杂粮馒头等喔。
会做馒头就会做很多馒头系列的东西，一通百通的道理，自己做的干净，口味也适合自已，真的很简单，很简单，有空就试着做做吧。
