立冬后，天气越发有点寒气逼人了。
天冷，就想涮一锅羊肉。
心中好的涮羊肉，
应该像老舍所写，
能吃出想象，吃出诗意，
涮一片蘸进麻酱溜入口，
就是动植物合起来的天地精华~
哪怕外面再凛冽的寒风，
此刻都不抵一锅沸腾的热情。
老 铜 锅 涮 羊 肉
入冬了，吃点火锅最适合~
寺儿沟的老铜锅涮肉，一到晚上就排队，
地方但是不大，人气还是蛮高的，
有铜火锅，还有烧烤。
铜火锅都是老式的，有海米提鲜味。
一份芝麻酱，一份辣椒油，
葱花香菜，蘸料就齐活了！
辣椒油不辣，但是很香，
再放上芝麻酱，
就是要这种熟悉的味道~
羊肉都是手切的，量足，也很鲜嫩。
酸菜味道也不错，够酸爽~
冻豆腐是一定要搭配上的，
尤其煮到时候，
吸满汤汁的冻豆腐最是饱满~
再配上海蛎子，鲜溜极了！
黄喉和毛肚的品质也都不错~
热呼呼的吃着火锅，再喝上一小碗汤，
这就是迎接冬天最好的方式~
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地址：大连市中山区北斗街64号
